두부미역전 두부미역전

조리시간
30분
스크랩
29
칼로리
110.2 kcal

재료리스트

  • 미역1/2컵
  • 쪽파4대
  • 두부1/2컵
  • 달걀2개
  • 밀가루4큰술
  • 소금약간
  • 후춧가루약간
  • 간장1.5큰술
  • 식초1큰술
  • 고춧가루약간
  • Pad thumb       1
  • Pad thumb       1
  • Pad thumb
  • Pad thumb   1
  • Pad thumb   2
  • Pad thumb   3
  • Pad thumb       2

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 27.6kcal (5.5%)

  • 탄수화물 10.3g (3.1%)

  • 단백질 8.8g (15.9%)

  • 지질 4.4g (8.6%)

  • 나트륨 568.2mg (28.4%)

  • 콜레스테롤 149.6mg (49.9%)

  • 식이섬유 2.4g (9.5%)

  • 칼슘 107.6mg (15.4%)

  • 비타민c 8.0mg (8.0%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized       1

  2. Org resized       1

    안녕하세요~~앨샘입니다^^
    요즘 이것저것 밀가루를 너무 많이 먹어요 ㅠㅠ
    그래서 한끼라도 줄이고자 준비한 메뉴 ㅋㅋ
    으깬 두부에 미역을 송송 썰어 넣고 달걀로 버무린 반죽을 노릇하게 구워보세요!
    담백한 전이 된답니다!

  3. Org resized

    재료

    (4인분/30분)

    필수 재료
    미역(1/2컵), 쪽파(4대), 두부(1/2컵), 달걀(1개), 밀가루(3큰술), 소금(약간), 후춧가루(약간), 간장(1.5큰술), 식초(1큰술), 고춧가루(약간)

  4. Org resized   1

    마른 미역은 물에 20분 정도 담가 불린 뒤 헹궈 물기르 꼭 짜요.
    그리고 잘게잘게 다지듯 자르구요~ 쪽파도 송송송 썰어요 ㅋ

  5. Org resized   2

    볼에 두부를 넣고 으깬 뒤 다진 미역과 쪽파, 두부, 밀가루, 소금(약간), 후춧가루(약간)를 넣어 버물버물~~

    밀가루는 농도를 맞추는 정도로만 넣으면 돼요.

  6. Org resized   3

    중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고요~ 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 앞뒤로 노릇노릇 구워요!

  7. Org resized       2

    간장(1.5큰술), 식초(1큰술), 고춧가루(약간)를 섞어 초간장을 찍어 먹으면 더 맛있답니다^^
    기름진 전을 먹어도 되도록 건강하게! 즐기자고요 ㅎㅎ

한줄댓글

  • 첫 댓글을 남겨주세요.