해먹포차 무뼈닭발

조리시간
40분
스크랩
248
칼로리
351.6 kcal

재료리스트

  • 무뼈닭발300g
  • 월계수잎1장
  • 소주1잔
  • 마늘5개
  • 대파1/2개
  • 청양고추1개
  • 식용유약간
  • 고추장2큰술
  • 매운고춧가루2.5큰술
  • 다진마늘1큰술
  • 간장2큰술
  • 맛술1큰술
  • 설탕2큰술
  • 참기름1큰술
  • 후춧가루1/2작은술

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 175.8kcal (17.6%)

  • 탄수화물 34.5g (10.4%)

  • 단백질 4.4g (8.0%)

  • 지질 7.7g (15.2%)

  • 나트륨 1410.9mg (70.5%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 5.1g (20.3%)

  • 칼슘 31.6mg (4.5%)

  • 비타민c 13.4mg (13.4%)

태그 정보

레시피

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    1. 냄비에 닭발과 월계수잎, 소주를 넣어 약 5분간 삶은 후 찬물에 헹궈 준비한다.

  2. Org resized 2

    2. 볼에 양념장을 만들고 1의 닭발을 넣어 버무린다.



  3. Org resized 3

    3. 팬에 기름을 두르고 마늘과 대파, 청양고추를 볶다가 2의 양념 닭발을 넣어 볶는다.

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