고기 한 점~ 맥주 한 입~! 대파삼겹볶음 대파삼겹볶음

조리시간
25분
스크랩
53
칼로리
1289.6 kcal

재료리스트

  • 대패삼겹살600 g
  • 계란2 개
  • 대파2 뿌리
  • 고추가루1 큰술
  • 통깨1 큰술
  • [간장소스]
  • 참소스6 큰술
  • 진간장6 큰술
  • 소금한 꼬집
  • 참기름1 큰술
  • 깨소금1 큰술
  • 0.5 컵
  • 미림0.5 컵
  • 다진마늘2 큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 644.8kcal (64.5%)

  • 탄수화물 30.5g (9.2%)

  • 단백질 65.6g (119.2%)

  • 지질 100.6g (197.3%)

  • 나트륨 2915.1mg (145.8%)

  • 콜레스테롤 464.3mg (154.8%)

  • 식이섬유 4.1g (16.2%)

  • 칼슘 198.7mg (28.4%)

  • 비타민c 17.0mg (17.0%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :)
    오늘은 파향이 가득한 간단하게 먹기 좋은 그런 요리를 가지고 왔어요!

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    오늘 만들 요리는 대파삼겹볶음입니다!
    간장소스에 재워놓은 고기와 함께 향긋한 대파를 같이 볶아서 고추가루를 솔솔~!
    자 시작합니다!

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    재료는 재료란을 참고해주세요! 참 소스는 시중에 파는 소스입니다! 고기 소스인데 최근에 맛 들렸는데 아주 맛있더라구요 껄껄

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    우선 분량의 간장 소스를 잘 섞어서 준비해주세요!

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    그런 다음 대패삼겹살을 소스와 섞어서 하루 정도 냉장고에서 재워주세요

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    그런 다음 대파도 뿌리를 자른 뒤에 사진 처럼 5-6등분 한 다음 중간을 절반을 잘라주세요!
    저는 대파가 작은 녀석이라 너무 양이 적은데 저보다 한 2배 정도로 넣어주셔도 좋아요!

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    그리고 달군 팬에 고기를 넣고 먼저 볶아주세요

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    그런 다음 대파와 고추가루를 넣고 잘 볶아주세요

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    그런 다음 접시에 담고 계란 노른자를 가운데에 톡 뿌려주면 됩니다! 그리고 통깨를 솔솔 뿌려주세요!

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    고기 한점에 술 한잔~~~! 아주 술 한잔 하기 좋은 메뉴인 것 같아요!
    개인적으로 대패삼겹살을 좋아해서 너무 맛있게 잘 먹었어요!
    꼭 한번 도전해보세요! :)

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