애국심을 기르는 현충일 기념 레시피 태극쿠키

조리시간
60분
스크랩
36
칼로리
533.1 kcal

재료리스트

  • 박력분200g
  • 버터130g
  • 설탕90g
  • 노른자1개
  • 베이킹파우더2g
  • 바닐라익스트랙약간
  • 소금1/3작은술
  • 빨강색소약간
  • 파랑색소약간

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 133.3kcal (26.7%)

  • 탄수화물 61.6g (18.7%)

  • 단백질 5.3g (9.7%)

  • 지질 29.4g (57.7%)

  • 나트륨 348.3mg (17.4%)

  • 콜레스테롤 152.1mg (50.7%)

  • 식이섬유 1.3g (5.0%)

  • 칼슘 53.1mg (7.6%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    실온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣어 섞는다.

  2. Org resized 2

    1에 노른자와 바닐라익스트랙을 넣어 섞는다.

  3. Org resized 3

    2에 박력분과 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 넣고 자르듯이 섞어준다.

  4. Org resized 4

    3의 반죽을 반으로 나눈 뒤 빨강/파랑 색소를 넣어 각각 반죽한다.

  5. Org resized 5

    각각의 반죽을 유산지를 이용해 동그랗고 길게 만들어 붙인 후 랩으로 감싸 냉동실에 약30분간 휴지시킨다.

  6. Org resized 6

    4의 반죽을 약1cm두께로 자른 후 180도의 오븐에 10분간 굽는다.

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