칼로리 부담 없는 야식! 실곤약모밀 실곤약모밀

조리시간
20분
스크랩
431
칼로리
122.2 kcal

재료리스트

  • 실곤약2인 기준
  • 계란1 개
  • 오이1/4 개
  • 대파1 뿌리
  • 통깨약간
  • [육수 재료]
  • 1 컵
  • 쯔유0.5 컵
  • 백설탕2 큰술
  • 미림2 큰술
  • 식초1 큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 61.1kcal (6.1%)

  • 탄수화물 20.8g (6.3%)

  • 단백질 4.3g (7.9%)

  • 지질 2.9g (5.7%)

  • 나트륨 54.6mg (2.7%)

  • 콜레스테롤 149.6mg (49.9%)

  • 식이섬유 0.8g (3.2%)

  • 칼슘 44.1mg (6.3%)

  • 비타민c 6.6mg (6.6%)

태그 정보

레시피

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    안녕하십니까! 이맥남입니다 :)
    오늘은 여름 철 부담스럽지 않은 야식 메뉴를 가지고 왔습니다!

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    오늘 만들 요리는 바로 곤약 실 메밀입니다!
    어설프지만 간단한 메밀 육수와 함께 칼로리가 거의 없다 싶은 실곤약을 면 대신 사용했어요 :)
    자 시작힙니다!

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    재료는 재료란을 참고해주세요! :)

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    분량의 육수 재료를 넣고 잘 섞어서 냉동고에서 차갑게 만들어 주세요!

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    그리고 오이는 길게 채 썰고 대파도 채 썰어서 준비해주세요!

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    실곤약은 그냥 물에 풀어서 바로 드셔도 되지만, 끓는 물에 30초~1분 정도 데쳐주시면 곤약 특유의 비린내가 사라집니다!

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    그리고 계란을 끓는 물에 10분 삶고 준비한 재료와 육수를 부어서 얼음을 동동 띄워 마무리 해줍니다! :)

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    부담 없이 먹을 수 있는 그런 야식입니다!
    다만 국물 까지 다 먹으면 나트륨 섭취가 많아지니 칼로리가 신경 쓰이시면
    면만 드시는 걸로~!

한줄댓글

  • Thumb img 20151101 180929  noah  barbiepink
    김미란

    요즘 다이어트에 곤약으로 해먹는데 다른 음식찾고 있었어요..해먹어볼게요.정보 감사합니다

  • Img user blank
    다이어트도전자

    설탕이 들어갇다고 되어있는대 먹어도 될지 의문점이 드네요

  • Thumb profile1535549985610
    핑구핑

    맛있어보여요ㅠㅠㅠㅠ