노오븐 후라이팬 쿠키 만들기 초코& 단호박쿠키 노오븐 쿠키

조리시간
35분
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231

재료리스트

  • 박력분180 g
  • 버터100 g
  • 백설탕60 g
  • 핫쵸코가루30 g
  • 단호박가루
  • 소금한꼬집
  • 초콜렛
  • 견과류
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태그 정보

레시피

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    오랜만에 다시 만들어본 노오븐 초코쿠키!

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    위 분량의 재료를 준비해 주자

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    먼저 실온에서 녹여둔 버터와 계란을 섞고 설탕을 1/3씩 넣어주며 서걱서걱 소리가 없어질때까지 잘 섞어준다

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    다음으로 밀가루, 핫초코가루, 베이킹소다를 체쳐서 넣어준다
    [Tip] 핫초코가루는 20 g의 코코아가루로 대체 가능!!

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    단호박쿠키도 초코쿠키와 함께 만드는중!!

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    가루와 버터를 잘 섞어주다보면 이렇게 한덩어리로 뭉쳐진다. 취향대로 초코쿠키에는 초코렛을 넣어준다

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    단호박쿠키에는 해바라기씨를 넣어주었다 견과류를 넣어줘도 되고 마음대로 ㅋㅋ

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    그 만들어진 반죽 덩어리를 비닐봉지를 넓게 펼쳐 안에 넣고 쫙쫙 펴준다

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    단호박쿠기용 반죽도 잘 펴주자

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    펴준 반죽에서 동그랗게 반죽을 덜어 쿠키모양을 만들어준다

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    네모하고싶으면 네모해도되고 큰쿠키를 만들고싶으면 크게 만들어도 상관없당

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    이제 후라이팬을 아주아주 매우매우 약불에 놓고 5분간 구워낸다

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    그리고 뒤집어서 한 2~3분간 구워준다! 여기서 핵심은 뚜껑!! 뚜껑을 덮어줘야 촉촉한 초코쿠키가 완성된다 *_* 뚜껑에 맺히는 물기는 자꾸 닦아줘야한다

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    그럼 후라이팬 초코쿠키 완성 *_*

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    한입크기로 맛있게 만들었당 ㅎ.ㅎ 코코아가루를 20g보다 조금 더 넣어서인지 약간 더 쌉쌀, 달달한 느낌이 났당 ㅋㅋㅋㅋ

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    한입크기로 선물용으로도 좋은 후라이팬 초코쿠키!

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    약 25~26개정도의 쿠키가 나왔다 *_* 너무 까매서 비주얼이 좀 떨어질지 모르지만
    진짜 달달하고 맛있는 노오븐 초코쿠키!!

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    아 여기서 잠시 잊고있었던 단호박쿠키......... 마찬가지로 똑같이 구워주면된다!
    근데 맛이없었어.........................퉤

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    그릇에 담으니 뭔가 어색하지만 그래도 달달한 후라이팬 초코쿠키 만들기 끝 완성 *_* 맨날 남자친구가 안만들어준다고 뭐라고했는데 드디어 전달! 해줘야겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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    한입크기에 안에도 초콜렛이 들어가있어서 진하디진한 초코쿠키당 :D

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    단호박쿠키는...음.. 좀그래....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안먹을래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 버터를 한번에 계량해서 반으로 나눴더니 정확하게 안나눠졌나보다 ㅠㅠ 촉촉한 맛보다는 퍼석퍼석한 느낌이 강해서 별루

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    다 만든 초코쿠키는 이렇게 허접한 선물포장으로 *_* 노오븐 초코쿠키만들기 후라이팬 초코쿠키 만들기 ^-^

한줄댓글

  • Thumb o
    맛나는냠냠

    쩝 나는 남친생기면만들어 줘야지..

  • Thumb 1465029647692

    베이킹소다가 아니라 베이킹파우더 아닌가요??