고추기름 묵볶이 [리큅 식품건조기, 채유기, 듀얼에어프라이어 레시피] 고추기름 묵볶이

조리시간
20분
스크랩
4
칼로리
273.1 kcal

재료리스트

  • 도토리묵300g
  • 떡볶이떡100g
  • 고추기름4T
  • 양조간장2T
  • 설탕3T
  • 물엿1T
  • 고추가루4T
  • 참기름1T
  • 대파10G
  • 굴소스0.5T
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 68.3kcal (13.7%)

  • 탄수화물 39.3g (11.9%)

  • 단백질 2.6g (4.7%)

  • 지질 13.1g (25.8%)

  • 나트륨 171.7mg (8.6%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 4.6g (18.3%)

  • 칼슘 11.7mg (1.7%)

  • 비타민c 2.7mg (2.7%)

태그 정보

레시피

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    재료:
    묵 300g, 떡볶이떡100g
    소스: 고추기름4T, 간장2T, 설탕3T, 물엿1T, 고춧가루4T, 참기름1T, 대파 10g, 굴소스 0.5T

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    고추씨를 리큅의 오일프레소에 채유한다.

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    묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 리큅의 식품건조기에 70도 6-9시간 건조한다.

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    소스재료를 모두 섞는다.

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    떡은 불리고 묵은 말랑해 질 때 까지 데친 후 소스, 대파와 함께 섞는다.

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    리큅의 듀얼에어프라이어 1단, 8-10분간 구워 완성한다.

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