초간단~향긋한 멍게비빔밥 만들기 멍게비빔밥

조리시간
5분
스크랩
48
칼로리
98.8 kcal

재료리스트

  • 멍게4개
  • 새싹채소한 팩
  • 돌나물한 줌
  • 오이반개
  • 노란파프리카1/4 개
  • 적파프리카1/4 개
  • 초고추장
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 49.4kcal (4.9%)

  • 탄수화물 11.3g (3.4%)

  • 단백질 8.6g (15.7%)

  • 지질 2.5g (4.8%)

  • 나트륨 1305.7mg (65.3%)

  • 콜레스테롤 66.8mg (22.3%)

  • 식이섬유 1.7g (6.7%)

  • 칼슘 137.0mg (19.6%)

  • 비타민c 56.0mg (56.0%)

태그 정보

레시피

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    저는 바다향 물씬나는 멍게 킬러랍니다 ㅋㅋ 지난주부터 남편한테 멍게비빔밥 먹을려고 계속 언질을 줬는데 자꾸 다른메뉴만 이야기하고 한번 발끈하니 바로 먹자고 해주시는 남편님 ㅋㅋㅋㅋㅋ 눈누랄라~~동네 단골 생선가게에서 싱싱한 멍게 득탬 멍게가 제일 맛있는 철은 5월이라고 하던데 지금도 거의 5월에 가까워져서 멍게가 싱싱하고~오동통하니 맛있었어요! 멍게만 있으면 정말 초간단으로 조리가 가능하답니다.

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    오늘의 주인공 멍게~ 4개~ 비빔용으로 먹기에는 1인이 2개가 적당한 분량이에요. 멍게 많이 좋아하시면 3개 정도도 괜찮을 것 같아요:)

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    먹기 좋게 작게 썰어놔 주세요~~

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    새싹 채소도 깨끗하게 씻어서 물기를 털어내고 준비해 주세요~~

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    냉장고에 오이랑 파프리카가 있어서 넣어줄 예정~~
    [Tip] 채소는 냉장고 사정따라 준비하세요~상춛 좋고 깻잎도 좋고 양배추도 좋아요!

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    돌나물도 있어서 급하게 투입 결정~~ 오이랑 파프리카 당근은 채 썰고 돌나물은 흐르는 물에 씻어서 물기를 털어서 제거해주세요. 비빔용 재료는 준비 완료!

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    그릇에 밥을 담고~

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    새싹채소를 깔고 위에 나머지 채소들을 가지런히 올려주세요~

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    마지막으로 멍게를 올려주고~김가루도 조금 뿌려주면 완성!! 진짜 초간단한데 그럴싸한 메뉴 사랑합니다 ♡

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    이제 흡입할 시간~초장을 취향 것 뿌려주시고

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    젓가락으로 쓱쓱~~ 비벼주세요.

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    한술 넉넉히 떠서 먹어보니 멍게향과 채소들이 어우러져서 아삭아삭 상콤하니 너무 맛있었어요~! 식당에서 먹을 땐 멍게를 너무 조금 넣어줘서 멍게가 들어간지도 모르겠더만 ㅋㅋ집에서 양것 넣어 먹으니 진짜 최고이제 멍게 비빔밥은 집에서 먹는 걸로~
    곧 멍게도 제철이라고 하니~멍게 좋아하시면 조금 사다가 간편하게 비빔밥 드셔보세요~정말 만족하실 거예요 :)

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