유학생 자취요리 만들기 비빔국수 비빔국수

조리시간
15분
스크랩
412
칼로리
555.6 kcal

재료리스트

  • 고추장1 숟가락
  • 식초1 숟가락
  • 고추가루1 숟가락
  • 백설탕1 숟가락
  • 진간장1/2 숟가락
  • 소금1/5 숟가락
  • 후추1/5 숟가락
  • 참기름1/2 숟가락
  • 계란1 개
  • 고추1 개
  • 소멘1 인분
  • Pad thumb 20150425 233020
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 555.6kcal (27.8%)

  • 탄수화물 144.7g (43.8%)

  • 단백질 28.1g (51.0%)

  • 지질 11.0g (21.6%)

  • 나트륨 4420.4mg (221.0%)

  • 콜레스테롤 299.3mg (99.8%)

  • 식이섬유 10.8g (43.3%)

  • 칼슘 85.9mg (12.3%)

  • 비타민c 11.5mg (11.5%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 20150425 233020

    유학생 요리 비빔국수 편입니다.
    유학생들을 위해 현지에서 공수할수 있는 간편하지만 한국 느낌이 물씬나는 음식을 주로 만들고 있고용... 미국 유학생들에게 도움이 많이 되길 바래요~! 유학생들은 보통 사먹거나 시켜먹거나 그러는데 그러지 말고 저와 함께 한번 만들어 먹어봐요 ^0^
    매콤 달콤 상콤 비빔 국수 만들어 볼깨요. 정말 쉽답니다 ^^

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    분량의 재료를 준비해주세요.

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    냄비에 소금을 좀 치고 일단 계란 부터 한개 삶아요~~ 비빔국수엔 계란이 있어야져 ^^

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    물끓으면 계란 한알 넣고

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    7분 마춥니다. 7분하시면 반숙이기 때문에 반숙 싫으신분은 8분 하세용~~

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    7분후 건져서 찬물에 담가놔용 ^^

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    양념을 만들어요 좀 많이 들어가긴하지만 쉽습니다. 위의 비율로 넣어주세요~~! 고추장 설탕 식초 고추가루는 1:1:1:1

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    고추도 작게 잘라서 이렇게 잘 섞어 놓고요~~

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    소면을 삶아요~~

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    4분 하심되요~~!

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    다익었음 찬물에 행구도록 해요~~ 그리고 그릇에 물기를 쫙 �呼� 소면을 담아요~

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    계란을 까요. 계란은 엉덩이 부터 까시면 잘 까진답니다~~

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    어제 득템한 계란 자르는 기계에 올려놓고~~

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    계란 님이 사망 하셨습니다. 반숙이라 노른자가 흐르네요 담부턴 그냥 완숙해야겠어요

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    소면위에 양념을 뿌리고 계란을 올리시면 ^0^ 오이도 있음 더 좋은데 없으니 패스~!

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    잘비벼서 앙~!!! 고추를 하나 넣어서 매콤하니 >ㅁ<;; 매콤 상콤 달콤 간편~~ 비빔국수 ~! 한번 드셔 보세요 ^0^;

한줄댓글

  • Thumb o
    lovelybn

    ㅎㅎ 미국이시네요. 저도 미국서 유학하던때가 생각나 지나가던길에 댓글남깁니다. 건강히 공부잘마치시길바래요! 주신 레서피 잘볼께요!

  • Img user blank
    ㅇㄱㅊ

    잘먹었습니다

  • Img user blank
    최병준

    맛있어요! 잘먹었습니당