콘치즈만드는법, 간식거리로 추천해요! 콘치즈

조리시간
20Min
스크랩
461
칼로리
613.9 kcal

재료리스트

  • 캔옥수수1/3캔
  • 모짜렐라 치즈100g
  • 양파1/4개
  • 가지1/4개
  • 우유100ml
  • 마요네즈1t
  • 머스터드소스1 ts
  • 핫소스1t
  • 올리브유1/2T
  • 아몬드1t
  • 바질1/4t
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 613.9kcal (30.7%)

  • 탄수화물 38.4g (11.6%)

  • 단백질 23.8g (43.3%)

  • 지질 30.5g (59.8%)

  • 나트륨 1225.7mg (61.3%)

  • 콜레스테롤 98.9mg (33.0%)

  • 식이섬유 2.6g (10.6%)

  • 칼슘 532.3mg (76.0%)

  • 비타민c 10.6mg (10.6%)

태그 정보

레시피

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    오늘은 출출할 때 간식거리로도 참 좋고 간편히 만들 수 있어서 안주로도 좋은 콘치즈만드는법 레시피로 여러분과 함께하려고 합니다.
    직접 만든 치즈크림 소스를 볶은 옥수수에 넣고 섞어서 더욱 깊은 풍미의 콘치즈를 만들어볼거에요~ 입맛당기는 간식으로 오늘 한번 함께 만들어볼까요?

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    먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해 보겠습니다.

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    가지는 사방1cm정도의 크기로 깍뚝썰기 해 주세요.

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    양파도 역시 가지와 같은 사방1cm정도 크기로 잘라주세요!

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    오븐은 200도로 미리 예열 해 두겠습니다.

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    중불에서 3분간 예열한 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 살짝 볶다가
    콘옥수수와 가지를 넣고 함께 1분간 볶아주세요. 굉장히 고소한 향이 올라올거에요~

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    그리고 볶은 콘옥수수는 따로 그릇에 담아 주시고 남은 국물에 우유와 치즈30g을 넣고 살짝 볶아 소스로 활용해 볼게요.

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    이렇게 만든 소스를 볶은 콘옥수수와 함께 가볍게 섞어주세요.
    여기에, 마요네즈1t, 머스터드소스1t, 핫소스1t 재료를 넣고 한번 더 가볍게 섞어주세요.

    자, 이제 오븐 그릇에 콘옥수수를 담고 나머지 치즈를 풍성히 올려주시고 아몬드와 바질도 살짝 뿌려서 오븐에 12분간 구워주시면 간식거리로 참 좋은 콘치즈 완성입니다!!

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    ['콘치즈만드는법' TIPS!!]
    ① 콘옥수수는 볶아서 사용해보세요! 그냥 사용할 때 보다 훨씬 구수한 풍미가 더해지더라구요!
    ② 오븐예열은 필수랍니다! 오븐을 예열하지 않은 채 조리를 시작하게 되면 표면이 마르고 요리에 윤기가 없어져요~

한줄댓글

  • Thumb 1442890026928
    나도해머거

    대박 취향저격이에요 ㅎㅎ