(다이어트레시피, 채식레시피) 아몬드밀크(Almond Milk) - 우유보다 편안하게, 두유보다 깔끔하게 아몬드밀크

조리시간
5분(재료준비시간제외)분
스크랩
659
칼로리
448.5 kcal

재료리스트

  • 아몬드(아몬드와 물은 1:3 비율로 준비)150g
  • 450ml
  • 천일염한 꼬집
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 224.3kcal (22.4%)

  • 탄수화물 14.8g (4.5%)

  • 단백질 14.0g (25.4%)

  • 지질 40.7g (79.7%)

  • 나트륨 36.7mg (1.8%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 8.0g (31.8%)

  • 칼슘 190.7mg (27.2%)

태그 정보

레시피

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    우유, 두유 못 먹는 사람
    다이어터, 채식인들은 모두 주목!
    우유도, 두유도 아닌 아몬드로 만든 아몬드밀크를 추천한다
    우유보다도 속 편안하게, 그리고 두유보다도 깔끔하게 마실 수 있는 아몬드밀크
    최근 로푸드, 디톡스 등이 유행하면서
    아몬드 밀크또한 국내에서 많은 관심을 받고 있다

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    이미 해외에서는 시중 제품이 있을 정도로 많이 보급된 아몬드 밀크
    일반 상품을 보더라도 칼로리와 지방함유량이 낮은 걸 볼 수 있다
    화학첨가물이 들어간 것이 싫다면 직접 만들어보는 건 어떨까?
    만드는 방법, 재료는 정말로 간단하다
    <아몬드밀크 만들기>
    재료 : 아몬드 150g, 물 450ml(아몬드 : 물 = 1:3 비율), 천일염 조금

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    1. 아몬드는 잘 씻어 8시간 이상 불려준다

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    8시간 이상 불리면 이렇게 된다

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    2. 1:3의 비율로 아몬드와 물을 믹서기에 함께 넣고 갈아준다

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    갈아낸 결과물

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    면보 등을 이용하여 아몬드와 물을 갈아낸 (2)를 걸러낸다

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    최대한, 열심히 짜준다

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    이렇게 해서 완성된 아몬드밀크!
    텁텁한 맛도 적고아몬드의 특유의 향이 나는 고소한 아몬드밀크
    본인의 취향에 따라 꿀이나 아가베시럽등을 넣어주거나
    과일과 함께 갈아마시면 더 부드럽고 달달한 음료가 완성된다

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    불포화지방산과 칼슘, 비타민E가 풍부하여
    노화방지, 피부미용, 다이어트에 좋은 아몬드!
    종종 아몬드 씹어먹는데 퍽퍽해서 싫다는 사람도 이렇게 먹어보면 어떨까?

한줄댓글

  • Thumb 1239583 515752928498976 281658249 n
    Seon-rim Kim

    양이 얼마나 나오나요?ㅎ

  • Thumb o
    정다운

    밀크가없는 밀크ㅠ

  • Thumb 1501834188055
    체니린

    마침 집에 아몬드가 많이 있는데 잘 안먹게 되서 어떻게 처리할지 고민이었는데 정말 다행이네요ㅎㅎ 레시피 감사합니다!

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    임이지

    베이킹할때 써도 괜찮은지....?