콩국수용 콩가루로 만드는 콩국수 콩국수

조리시간
15분
스크랩
42
칼로리
641.1 kcal

재료리스트

  • 소면 마른것1 인분
  • 콩가루70 g
  • 오이약간
  • 방울토마토1 개
  • 계란1/4 개
  • 250 ml
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 641.1kcal (32.1%)

  • 탄수화물 93.0g (28.2%)

  • 단백질 35.7g (64.9%)

  • 지질 16.1g (31.6%)

  • 나트륨 1325.8mg (66.3%)

  • 콜레스테롤 74.8mg (24.9%)

  • 식이섬유 14.2g (56.8%)

  • 칼슘 152.6mg (21.8%)

  • 비타민c 1.9mg (1.9%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 20150502 013617

    시판중인 콩국수용 콩가루로 콩국수를 만들어봤어요. 여름에 즐기는 시원한 별비 콩국수 간편하게 만들어볼게요.

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    식물성 고단백 식품인 대두콩을 삶은후 건조시켜 곱게 갈아 만든 제품인데요, 삶은대두에 땅콩, 흑깨를 넣어 담백함과 고소함을 함께 담은 제품이랍니다^^ N-GMO 대두를 사용한 안전한 제품이에요~ 콩(대두)은 80% 들어있어요. 냉수대신 두유에 드시면 더욱 더 진한 콩내음을 느끼실 수 있다고 하네요.

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    먼저 냉수에 콩가루를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
    믹서기로 갈아주셔도 되는데 거품기로 섞어도 덩어리지는거없이 잘 풀리더라구요^^취향에따라 되기 조절하시면되요~~ㅎㅎ 만들어둔 콩국물은 냉장고에 넣어두셔서 차갑게해주세요.

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    소면은 삶아서 찬물에 씻어서 준비해주세요.

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    계란은 삶아서 반을 갈라서 준비해주시고, 방울토마토도 잘 씻어서 반으로 갈라주시고, 오이는 가늘게 채썰어서 준비해주세요.

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    준비해둔 유리그릇에 미리 삶아둔 소면을 놓고

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    미리 냉장고에 넣어둔 콩국물을 부어준뒤,

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    미리 준비해둔 고명들을 올려주시면 완성~ 쉽고 간편하게 콩국수 한그릇이 뚝딱 완성됐어요 얼음 동동 띄워먹으면 더위가 싹 가셔요~ㅎㅎㅎ

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    콩을 직접 갈아서 만드는 콩국수와 비교해도 꿀리지않을만큼 넘 고소해요. 콩 비린내도 안나서 국물까지 후루룩 다 마셨네요 ㅎㅎㅎ 요즘같은 더운날씨에 시원한 콩국수 강추합니다~ㅋㅋ

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