백종원 레시피,백종원 볶음라면 백종원 볶음라면

조리시간
15분
스크랩
1302
칼로리
556.8 kcal

재료리스트

  • 삼양라면(삼양)1 봉지
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 556.8kcal (27.8%)

  • 탄수화물 73.7g (22.3%)

  • 단백질 8.8g (15.9%)

  • 지질 20.3g (39.8%)

  • 나트륨 1206.0mg (60.3%)

  • 콜레스테롤 2.4mg (0.8%)

  • 식이섬유 4.3g (17.3%)

  • 칼슘 19.2mg (2.7%)

태그 정보

레시피

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    백종원 라면,백종원 라면볶음
    주말에 마이리틀 텔레비젼이 성황리에 방송이 되었으니
    백종원씨 요리가 또 하나 올라가아죠~ㅋ
    백종원씨가 알려 준 라면볶음은
    맛이 너무 기가 막혀서 미리 강력하게 추천하며
    만들기 과정과 완성 된 모습 올립니다.
    제가 여태껏 따라쟁이 하며 만들었던
    백종원 레시피 중 가장 최고!!!!~ㅋ
    여러분들도 꼭 만들어서 드셔보세요^^

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    주요재료

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    삼양라면 한봉지,파1/2컵,라면스프1/2봉지,식용유2tbsp
    한국 계량컵과 계량스푼 기준입니다.
    한컵=200ml 한큰술=1tbsp 한작은술=1tsp백종원씨 계량법대로 컵은 종이컵으로
    계량하면 동일하구요.
    라면스프 반봉지는 계량스푼으로 계량하니
    1/2큰술(1/2tbsp)로 계량하니 딱이더라구요.
    계량스푼 사용하시는 분들은 참고하세요^^

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    백종원씨가 이용한 볶음 라면은 삼양라면입니다~ㅋ
    제가 미국 한인마트에서 파는 삼양라면 봉지
    구경시켜 드려요~ㅋ
    요즘엔 미국마트에도 한국 라면을 파는 곳들이 많은데
    봉지는 대부분 영어로 되어 있답니다.
    미국마트에선 대체 얼마나 판매가 되는지
    늘 궁금한 부분이예요~ㅋㅋㅋㅋㅋ^^

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    자~이제 볶음라면 만들기 시작~
    가장 중요한 맛을 내주는 것이 바로 파입니다.
    다지듯 잘게 썰어서 1/2컵 준비하시구요.
    저는 위에 토핑할 백종원표 허브를 가늘게도 잘라서 준비했어요~ㅋ
    (파의 파란 부분을 실처럼 잘라주기)
    냄비에 면을 익힐 정도 분량의 물을 담아서끓이기 시작하고
    건더기 스프를 넣으시구요.

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    물이 끓으면 면을 넣어서 계속 끓이세요.
    한두가락 맛을 보아서 면이 꼬들한 정도로
    익으면 불을 끄시구요.

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    물이 자작한 정도로 조금 남게 물을 따라서 버리고,
    다시 불을 켠 후 식용유와 파를 넣어서 볶기 시작하세요.
    스프를 반큰술 넣어서 면에 고루 베어들게
    볶아지면 불을 끄시구요.

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    옴폭한 그릇에 담아 주고 백종원표 허브 올려주면 끝!!!

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    비록 라면이지만 그럴싸 하쥬?
    누구 말투인지 아시죠?~ㅋㅋㅋㅋㅋ

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    맛에 대한 기대만발~

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    헉~저 이 볶음라면 한젓가락 먹어보곤 깜짝 놀랐어요.
    이렇게 새롭게 맛의 변신을 하는구나!!!
    와우~와우^^

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    저두 늘 요리재료에서 파의 중요함을 느끼며
    요리하지만 이번 백종원 레시피의
    볶음라면에선 더더욱 그 맛을 실감했답니다.
    우리가 생각하는 라면 맛과는 완전 달라요!!!
    인스턴트 스프의 맛을 전혀 느끼기가 어렵고,
    파의 향이잘 베어들어서 완전 색다르게
    고급진 맛으로탄생을 하거든요.
    다시한번 강추 강추!!!!~~ㅎㅎ
    맛이 엄청 좋을 것 같다는 제 예감대로
    라면 맛의 대변신이였구요!!!
    제가 블로그에 올리는 요리들은 나름 법칙이 있는데
    (주말 즈음엔 꼭 베이킹을 올린다든가...ㅎㅎ)
    당분간 주말이 지난 월요일 아침엔미리 보고 준비한
    백종원표 요리가올라가지 않을까 싶네요~ㅋ^^*

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    로즈의 오픈캐스트 독자가 되시면 맛있는 요리는 전부 당신 것^^*

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