삼시세끼에서 차승원이 끓였던 김치콩나물국~ 김치콩나물국

조리시간
15분
스크랩
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칼로리
107.4 kcal

재료리스트

  • 콩나물1/2 봉지
  • 배추김치1 접시
  • 마늘1/2 Ts
  • 멸치육수2 컵
  • 대파1/2 뿌리
  • 새우젓갈1/2 Ts
  • 청양고추조금
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 107.4kcal (5.4%)

  • 탄수화물 11.9g (3.6%)

  • 단백질 15.7g (28.5%)

  • 지질 3.4g (6.7%)

  • 나트륨 1526.5mg (76.3%)

  • 콜레스테롤 43.8mg (14.6%)

  • 식이섬유 7.3g (29.3%)

  • 칼슘 313.4mg (44.8%)

  • 비타민c 23.4mg (23.4%)

태그 정보

레시피

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    삼시세끼에서 별거아닌 요리들도 차승원씨가 히면 어쩜 그렇게 다 맛있어 보이는지요~
    그래서 차승원씨가 끓였던 김치콩나물국을 끓여보았답니다.

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    먼저 멸치육수를 준비합니다.

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    육수를 팔팔 끓인다음 콩나물을 넣어줍니다

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    콩나물이 끓기 시작하면 썰어둔 김치도 넣어주고요~

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    국이 끓으면 대파도 쏭쏭 썰어주면 되는데...

    그냥 맛만 내주는걸로 통째 집어넣었어요~

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    새우젓 반숟갈정도 넣어주고요~

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    다진마늘도 넣어주고 모자라는 간은 소금으로 맞춰주면 됩니다~

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    오로지 김치와 콩나물만 넣어서 끓인 차승원식 김치콩나물국!!!
    저는 청양고추로 멋을 내주었어요.

    술을 안마셨음에도 불구하고... 속이 풀리는 맛이었답니다~

한줄댓글

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    땅콩반 구세희

    김치릉 씻어서 넣어야항것 같아요.. 그냥 넣었더니 김치 양념맛에 마늘맛에 워후ㅠㅠㅠ....