트렌디한 변신, 수박케이크 수박케이크

조리시간
30Min
스크랩
572
칼로리
373.4 kcal

재료리스트

  • 수박1 통
  • 생크림2 컵
  • 가루설탕2/3 컵
  • 바닐라 에센스1 찻수저
  • 라임1 개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 46.7kcal (18.7%)

  • 탄수화물 48.0g (14.6%)

  • 단백질 7.1g (12.8%)

  • 지질 22.6g (44.4%)

  • 나트륨 18.2mg (0.9%)

  • 콜레스테롤 49.9mg (16.6%)

  • 식이섬유 1.8g (7.0%)

  • 칼슘 42.6mg (6.1%)

  • 비타민c 107.7mg (107.7%)

태그 정보

레시피

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    빵없이 만드는 여름 케이크 노오븐 수박케이크
    출처- http://www.popsugar.com/food/How-Make-Watermelon-Cake-Video-34977753

  2. 2

    과일을 좋아하는 교포언니

  3. 3

    여름엔 밥 대신 수박만 먹고 싶을 정도야

  4. 4

    가끔씩 수박 차림으로 나다니고 싶을 정도 ㅋㅋ

  5. 5

    근데 요즘 내가 모르는 해외에서 수박으로 만든 디저트가 유행이더라구

  6. 6

    쳇 교포언니도 뒤쳐질 수 없지

  7. 7

    난 트렌디한 여자니까 ㅋㅋㅋ

  8. 8

    그래서 준비해 봤어

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    여름에 걸맞는 프레쉬한 케이크

  10. 8인분, 30분

    <재료>
    필수재료
    수박 1통, 생크림 2컵, 가루설탕 2/3컵, 바닐라 에센스 1찻숟가락

    선택재료
    라임 1개

    토핑
    코코넛 플레이크, 아몬드 슬라이스, 초콜릿, 베리류 등 원하는 토핑

  11. 11

    1. 먼저 크림을 만들어줄꺼야 생크림, 가루 설탕, 바닐라 에센스를 한데 넣어줘

  12. 12

    2. 크림믹스를 강하게 휘핑해서 크림이 단단해지게 만들어줘 물론, 거품기와 팔 힘을 이용해도 오케이

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    3. 라임이 있다면 라임 껍질을 갈아서 넣어 골고루 섞어주면 크림은 완성!

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    4. 본격적으로 수박 케이크를 만들 차례야 수박의 윗부분과 아랫부분을 평평하게 잘라줘

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    5. 수박을 세워 놓고 옆 부분의 껍질을 깎아줘 아직은 대충대충

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    6. 껍질을 어느 정도 깎아냈을 때, 옆면을 둥그랗게 케이크처럼 모양내줘

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    동그란 판이 있다면 저렇게 위에 대고 깎으면 편해

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    7. 수박 케이크는 완성되면 자르기 힘드니까 미리 먹기 좋게 잘라줘 교포언니는 6등분했어

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    8. 수박엔 물이 많으니까 페이퍼 타올 위에 올려 물기를 좀 빼줘

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    9. 이제 수박에 크림을 입힐 꺼야

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    베이킹 초보들 미리 겁먹지마 ㅋㅋㅋ 먼저 수박 윗부분에 크림을 잔뜩 올려줘

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    그리고 크림을 수박 옆면으로 서서히 내려주면서 칠해주면 끝

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    다시 한번 잘 봐봐 어렵지 않아, 쏘 이지 라잇?

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    10. 이제 수박을 꾸며줄 타임이야 교포언니 페이보릿 <3

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    언니는 수박 밑에 블루베리도 돌려주고

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    코코넛 플레이크로 옆면을 장식했어

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    아! 아몬드도 맛나더라구

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    13. 초콜릿이 빠질 수야 없징 난 초콜릿 조각이랑 각종 과일로 데코하는 중

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    위에서 보니까 더 이쁘다, 그치?

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    이렇게 고급스럽게 만들고 싶다구?

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    수박을 아이스크림 스쿱을 이용해서 파서 준비하구

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    멜론을 반으로 자른 후 씨를 제거한 후에

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    수박처럼 아이스크림 스쿱으로 동그랗게 모양내줘

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    동글이들을 수박 위에 올리기만 하면 카페에서 파는 듯한 비쥬얼의 수박 케이크 완성!

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    상큼한게 여름이랑 딱이야!

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    중독성 있는 맛!

  37. 수박케이크 레시피
    1. 생크림, 가루설탕, 바닐라 에센스를 섞고 휘핑해 크림을 만들어 주세요.
    2. 라임을 사용하신다면 라임 껍질을 갈아 넣어주세요.
    3. 수박의 윗부분과 아랫부분을 잘라 평평하게 만들어주세요.
    4. 수박 옆 껍질을 잘라주세요.
    5. 수박을 케이크 모양으로 만들어 주세요.
    6. 수박을 잘라 주세요.
    7. 페이퍼 타올을 이용해 수박의 물기를 제거해주세요.
    8. 준비된 크림을 수박에 발라주세요.
    9. 원하는 재료로 수박을 꾸며주시면 완성입니다.

한줄댓글

  • Img user blank
    ●o●

    상큼상큼

  • Thumb o
    끄아아앙

    근데 수박씨가...