술안주엔 짭짤이, 도리토스 치즈 튀김 도리토스 치즈 튀김

조리시간
30Min
스크랩
3003
칼로리
750.8 kcal

재료리스트

  • 체다치즈900 g
  • 도리토스3컵
  • 후추1 찻숟가락
  • 파프리카가루 혹은 고운 고춧가루1 찻숟가락
  • 갈릭 파우더2 찻숟가락
  • 달걀4 개
  • 밀가루1 1/2 컵
  • 식용유(튀김용)
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 187.7kcal (37.5%)

  • 탄수화물 73.3g (22.2%)

  • 단백질 51.2g (93.1%)

  • 지질 26.4g (51.7%)

  • 나트륨 2218.6mg (110.9%)

  • 콜레스테롤 468.0mg (156.0%)

  • 식이섬유 1.5g (6.0%)

  • 칼슘 1011.9mg (144.6%)

  • 비타민c 0.6mg (0.6%)

태그 정보

레시피

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    출처 - http://www.popsugar.com/food/Doritos-Loaded-Recipe-Hack-34166421

  2. 2

    친구랑 술 마시기로 했는데 안주 때문에 싸웠어

  3. 3

    와인 마시는 교포언니는 치즈가 먹고 싶고

  4. 4

    맥주 마시는 친구는 튀김이 먹고 싶다는데

  5. 5

    둘 다 져주지 않았지

  6. 6

    에휴 모든 술에 어울리는 안주요리를 해야겠어

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    안주요리의 끝, 도리토스 치즈 튀김

  8. 4인분, 30분

    <재료>
    체다 치즈 900g, 도리토스 3컵, 후추 1찻숟가락, 파프리카(고운 고춧가루) 1찻숟가락, 갈릭파우더 2찻숟가락, 달걀 4개, 밀가루 1 1/2컵, 튀김용 기름

  9. 9

    1. 치즈를 1cm 정도의 두께로 두껍게 자른 후에 세모 모양으로 만들어줘

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    통 체다치즈 대신 슬라이스 치즈를 겹쳐서 사용해도 좋아

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    모짜렐라 스틱을 반으로 잘라 사용해도 굿굿

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    2. 도리토스를 갈아서 준비해줘

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    도리토스 대신 썬칩, 나초칩, 치토스 등 원하는 과자 아무거나 사용해도 괜찮아

  14. 14

    3. 곱게 갈아준 도리토스를 그릇에 담아줘

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    4. 후추, 파프리카 가루(고운 고춧가루), 갈릭 파우더를 도리토스와 잘 섞어줘

  16. 16

    5. 계란 4개를 잘 풀어 계란물을 만들어줘

  17. 17

    6. 치즈에 밀가루를 고르게 묻혀줘

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    7. 치즈에 계란물을 입힌 후 도리토스 가루를 잘 묻혀줘

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    8. 치즈들에게 도리토스 옷을 입혀 튀기기 전에 3시간 정도 냉동보관해줘

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    9. 냄비에 기름을 넣고 튀기기 알맞은 온도로 달궈줘

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    10. 냉동실에서 도리토스 치즈를 꺼내 1~2분 정도 겉면이 황금색이 될 때까지 튀겨줘

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    11. 잘 튀겨진 치즈는 꺼내 페이퍼 타올 위에 올려 기름을 쏙 빼줘

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    접시에 담아주면 완성!

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    스트링 치즈를 쓰면 길쭉하게

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    치즈가 쭈욱

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    먹어도 먹어도 마시쪙

  27. 도리토스 치즈 튀김

    1. 치즈를 1cm 정도의 두께로 잘라준 후 세모 모양으로 만들어 주세요.
    2. 도리토스를 곱게 갈아주세요.
    3. 도리코스 가루에 후추, 갈릭 파우더, 파프리카 가루(고운 고춧가루)를 넣고 잘 섞어주세요.
    4. 계란을 잘 풀어 계란물을 만들어주세요.
    5. 치즈에 밀가루를 묻힌 후 달걀물을 입혀주세요.
    6. 달걀물을 입힌 치즈에 도리토스 가루를 묻혀주세요.
    7. 튀기기 전 최소 3시간 냉동보관 해주세요.
    8. 냄비에 기름을 붓고 뜨겁게 달궈주세요.
    9. 뜨거워진 기름에 치즈를 튀겨주세요.
    10. 치즈의 겉면이 황금색이 될 때 까지 약 1~2분간 튀긴 후 기름에서 꺼내 페이퍼 타올로 옮겨주세요.
    11. 접시에 옮기면 완성입니다.

한줄댓글

  • Img user blank

    와 일하는중인데 술땡김

  • Img user blank
    꽃처럼최장군

    좋아요

  • Thumb 1464279942521
    이노

    냉동한거 바로 튀기면 큰일난다던데

  • Thumb 20150215 144734 fact 1
    해머거폴

    이노 바로 튀기면 기름이 잘튀어서 조심해야하는데요 걱정되시면 겉에 얼음이나 튀김옷 가루 좀 툭툭 털어내고 하시면 되요 ㅎㅎ

  • Thumb 1464279942521
    이노

    아하

  • Thumb img 20151101 180929  noah  barbiepink
    김미란

    갈릭 파우더는 뭔가요?꼭 넣어야 되는건가요?

  • Img user blank
    배가고파여

    과자가루 말고 빵가루는 않되나요?

  • Img user blank
    가족중주부남

    앜 ㅋㅋㅋ안그래도짜고매운 도리토스에뭘더넣는거에유