환상 궁합! 돈까스 + 쫄면 = ? 쫄면

조리시간
25Min
스크랩
1626
칼로리
721.3 kcal

재료리스트

  • 쫄면2인분
  • 오이50g
  • 당근70g
  • 양배추2잎
  • 콩나물1줌
  • 상추2장
  • 계란1개
  • (양념장) 고추장3큰술
  • 식초2큰술
  • 설탕2큰술
  • 참기름1.5큰술
  • 맛간장1큰술
  • 다진마늘1큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 360.6kcal (36.1%)

  • 탄수화물 108.9g (33.0%)

  • 단백질 17.9g (32.5%)

  • 지질 13.3g (26.1%)

  • 나트륨 853.6mg (42.7%)

  • 콜레스테롤 149.6mg (49.9%)

  • 식이섬유 9.1g (36.4%)

  • 칼슘 129.5mg (18.5%)

  • 비타민c 11.2mg (11.2%)

태그 정보

레시피

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    안녕~ 여러분의 입맛 저격수 마틸다에요! : )

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    떡볶이와 순대,

  4. Honeycam 2015 09 07 13 47 17

    전과 막걸리처럼 태그를 부르는 환상궁합 음식이 없을까?

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    쫄깃한 면발과 바삭한 식감이 잘 어울리는 돈쫄!을 소개합니다!
    매콤달콤한 쫄면의 재료를 준비해주세요!
    (2인분) 쫄면 2인분, 오이 50g, 당근 50g, 양배추 2장, 상추 2장, 콩나물 1줌, 계란 1개
    양념장 - 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1.5큰술, 맛간장 1큰술, 다진마늘 1큰술,

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    계란은 끓는 물에 13분 전후로 삶아 주세요~

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    콩나물도 끓는 물에 삶아 숨을 죽여주세요!

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    당근은 얇~게 채쳐 주세요!

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    양배추도 얇게 채 썰어줍니다!

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    오이와 상추도 얇게 썰어주세요!
    여기서 조리 [TIP] ! 들어가는 야채는 얇~~게 채 썰어주셔야 양념과 잘 어우러지고 잘 집힌답니다 : )

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    삶아진 계란은 사이좋게 반으로 갈라주세요!

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    고명 준비가 다 끝났으면 양념장은 한데 넣고 잘 섞어줍니다 ! : )

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    끓는 물에 면을 넣고 3분 30초 전후로 삶아주세요!

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    다 삶아진 쫄면은 체에 받쳐 흐르는 차가운 물에 씻어요~
    [TIP] 바로 차가운 물로 씻어야 탱글탱글 하답니다!

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    바삭한 돈까스 준비!

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    양념장과 고명을 올린 후 참기름을 휘~ 둘러주면 끝!
    바삭바삭한 돈까스와 함께 내면 된답니다!

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    맛깔나는 비주얼.....♡

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    해먹 TIP! 하나, 쫄면을 쉐낏쉐낏 맛있게 비빕니다.

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    둘, 바삭바삭한 돈까스와 함께 먹으면 ...!

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    굿♥ 여러분도 도전해보세요! 빵야!

한줄댓글

  • Img user blank
    쭈야~

    우리동네 돈까스집에 돈까스랑 쫄면 같이 나오는 돈까스집있는데 한젓가락 분량이라 아쉬웠는데 이걸보니 왜 여태껏 해먹어 볼생각을 못했는지ㅋㅋㅋ

  • Thumb honeycam 2015 12 07 18 58 43
    마틸다

    블루로즈맨 님, 안녕하세요! 입맛저격수 마틸다에요! :) 김밥과 떡볶이 만큼이나 돈쫄도 정말 맛있답니다! 저와 같은 생각을 하셨다니 신기하네요 *_*

  • Thumb 1498037537138
    [Hyerim]♡

    맛간장은 뭘쓰면 되는걸까요ㆍㅇㆍ진간장은 안되나요?