최강케미조합! 짜장면과 단무지무침 짜장면

조리시간
50Min
스크랩
697
칼로리
908.3 kcal

재료리스트

  • 단무지1팩
  • 대파1단
  • 고춧가루1T
  • 다진마늘1t
  • 참기름2T
  • 칼국수면120g
  • 양파1개
  • 대파1뿌리
  • 레토르트짜장1팩
  • 계란1개
  • 식용유2T
  • Pad thumb p9160051
  • Pad thumb
  • Pad thumb   1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Pad thumb   2
  • 6
  • 6 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 908.3kcal (45.4%)

  • 탄수화물 89.4g (27.1%)

  • 단백질 25.2g (45.9%)

  • 지질 55.1g (108.1%)

  • 나트륨 2928.8mg (146.4%)

  • 콜레스테롤 301.2mg (100.4%)

  • 식이섬유 15.1g (60.6%)

  • 칼슘 180.9mg (25.8%)

  • 비타민c 32.8mg (32.8%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized p9160051

  2. 살랑 살랑 가을 바람 불어오는 요즘! 왠지 입맛이 자꾸 떨어지신다구요?
    오늘 저, 메이플 대니얼이 여러분의 잃어버린 입맛을 제대로 회복시켜 줄 최강케미조합의 짝꿍음식을 소개 해 드릴까 합니다! 후후훗~~ 기대만땅 하셔도 좋을걸요?

  3. 워미워미, 매콤매콤 떡볶이 비쥬얼에 군침도시쥬? 오늘 메뉴가 떡볶이냐구요?
    그렇지는 않지만, 오늘 주제가 최강 케미조합의 짝꿍음식이거든요!
    떡볶이하면 바로 생각나는 음식이 뭐가 있나요?

  4. 저는 개인적으로 순대!! 매콤칼칼한 국물에 순대를 퐁퐁~ 찍어먹는 그 맛은 역쉬 최고잖아요!

  5. Org resized

    오늘 제가 소개 해 드리는 최강케미 짝꿍음식은?
    바로바로 짜장면에 단무지무침!!
    자취생에게 딱 맞는 특별 초스피드 레시피로 오늘은 저 메이플 대니얼이 여러분과 함께할랍니다!

  6. Org resized   1

    먼저 단무지 무침 만들기로 몸 좀 풀까요?
    단무지1팩,대파1단,고춧가루1T,다진마늘1t,참기름2T
    이렇게 초간단 재료로 만드는 단무지 무침! 5분완성 간단 레시피지만 이거 은근 별미 에요!

  7. 1

    개운한 향을 더해 줄 대파는
    송송~ 기분 좋게 썰어 준비해 주세요.

  8. 2

    단무지 무침을 좀 꼬들꼬들하게 만들고 싶으시면
    면보를 이용해 가볍게 짜 주시면 좋아요우~!

  9. 3

    단무지는 세로 방향으로 엣지있게 2등분 해 주시고
    반달모양으로 두툼하게 썰어볼게요.
    기호에 따라 다르지만 저는 살짝 두툼해야
    아작~ 아삭~ 씹히는 재미가 있어서 좋더라구요.

  10. 4

    썰은 단무지에 가볍게
    고춧가루,참기름,대파 넣고 슥슥 섞어주시면?

  11. 5

    몸풀기 반찬메뉴 단무지무침 초간단하게 완성!
    요게요게 은근 별미 반찬이랑께요!

  12. Org resized   2

    자자, 바로 짜장면 레시피 쏩니다!
    오늘 꿀팁 대 방출 예정! ㅋㅋㅋ
    시판 칼국수면120g,양파1개,대파1뿌리,레토르트짜장1팩,계란1개,식용유2T
    3분 짜장이 어떻게 고급지게 변하는지
    지금부터 시작해 보겠습니다.
    근데, 진짜 간단하면서 누구나 성공 가능하다는 점!

  13. 6

    대파는 세로로 2등분 해 주신다음
    송송송, 찹찹찹 0.5cm간격으로 썰어주세요.

  14. 6 2

    양파는 먼저 2등분 해 주신 다음
    다시 그 조각을 2등분 해서
    사방3cm정도의 크기로 깍뚝썰기 해 보겠습니다.
    원하시는 크기로 어떻게 손질하셔도 OK!

  15. 7

    칼국수 면을 사용하시면
    진짜 중국집 면발 뺨치는 비쥬얼로 완성 가능하다는 점은 꿀팁!
    아아, 그리고 양은 100원짜리 기준으로 하셨다가는
    저같은 대식가분들은 한두입거리정도니 과감히 처음부터
    500원짜리 동전 크기에 맞춰서 면을 준비해 주세요.
    이왕먹는거 배 빵빵하게 먹어 줘야쥬?
    끓는 물에 면 넣고 끓이기 시작 해 주세요.
    이때, 한쪽에 계란도 삶아 주시구요!

  16. 8

    면과 계란이 익는 사이에
    우리는 센스있게 소스를 만들어봅시다.
    강불에서 팬을 3~4분정도 연기가 나게 예열 해 주시고
    기름을 넉넉하게 2T정도 둘러주세요.

  17. 9

    준비한 채소 넣고,
    찹찹찹, 신나게 볶아볶아주쎄요!

  18. 10

    언제까지?
    이렇게, 양파 끝, 파끝이 살짝 타도록!!

  19. 11

    그다음, 3분 짜장소스 투 to the 척!
    소스가 꺄륵 꺌꺌~ 한번 끓어오르면 바로 불 끄기!

  20. 12

    면은 뜨거운물에 헹구어 주시고
    삶은 계란 먹기 좋게 잘라 주신다음
    매력만점 3분짜장 소스 끼얹어 보겠습니다.

  21. 13

    대파 살짝, 깨 솔솔 뿌려주시면?

  22. 14

    워미~~ 드디어 완성 된 3분짜장소스 짜장면!
    생각보다 군침돌쥬?
    단무지무침 척~ 올려서 한입에 앙~! 먹어주셔야
    그 최강케미 짝궁음식의 매력을 제대로 느낄 수 있답니다.

  23. 15

    마무리로는 추억의 요구르트로! 저만 그랬나요?
    중국집에 짜장면 주문하면 꼭 요구르트를 서비스로 주시곤 했는데.
    단무지 + 짜장면 + 후식 요구르트 제가 제안하는 최강 짝궁음식 케미 조합!!

  24. 무릎을 탁 칠만큼 먹음직하죠? 자취생분들께 별미로 꼭 추천해 드리고 싶은 음식이에요.
    오늘 메이플 대니얼과 함께 어떻게 즐거우셨나요? 오늘 메뉴의 포인트는 짜장면 소스를 만드실 때 파와 양파를 살짝 태워 주셔야 한다는 점!
    매력만점 요리로 앞으로 해먹남녀들의 배를 두둑히 채워드릴 메이플 대니얼은 오늘 이만 여기서 인사드릴게요! 다음에 또 만나유~~~

    갓블레스유~~ 땡큐 쏘 머취!

한줄댓글

  • Thumb profile 640x640s
    이관웅

    춘장에 여러 재료를 같이 넣으면 좋을거 같아요