레시피

1. 

2. 

   오늘도 어김없이 여러분의 입맛을 저격하러 온 입맛저격수 마틸다에요! 빵야!!!! *_*

3. 

   샌드위치 좋아해? 그대들을 위한 특별한 샌드위치를 준비했어~ : )
   팔로팔로미!~~~

4. 

   짠~~~.........이 샌드위치가 아닌가?

5. 

   건포도가 들어가 더욱 새콤달짝지근한 건포도 단호박 샐러드 샌드위치를 만들어볼거에요!
   재료를 준비해주세요!
   
   식빵4장, 체다 슬라이스치즈2장, 잎채소적당량, 미니단호박1개,건포도15g, 마요네즈2큰술, 후춧가루약간, 소금약간, 양파30g, 견과류 (호두, 아몬드슬라이스)

6. 

   단호박은 반으로 갈라 끓는 물에 푹 삶아 주세요~

7. 

   그사이 다른 재료를 손질해 볼까요?
   건포도와 견과류, 양파는 잘게 다져 준비해요!

8. 

   바로 요렇게!
   잘게 다지면 건포도의 맛이 고르게 난답니다 : )

9. 

   잘게 다진 양파는 찬물에 소금 약간을 넣고 절여주세요~
   10분 후 면보에 물기를 제거하면 돼요!

10. 

    잘 익은 단호박은 씨를 제거하고 속만 파내어 주세요!
    껍질과 잘 분리되어 손쉽게 작업할 수 있답니다 : )

11. 

    촉촉한 단호박에 손질한 양파, 견과류, 건포도와 홀그레인머스타드, 마요네즈, 소금, 후추 그리고 기호에 따라 설탕 약간을 넣고 잘 섞어주세요!
    요렇게 샐러드로만 먹어도 맛있다는 *_*
    
    (설탕을 넣지 않아도 건포도가 달콤한 맛을 내주므로 기호에 따라 가감해주세요!)

12. 

    식빵은 아무것도 두르지 않은 팬에 노릇히 구워 주세요 !

13. 

    노릇히 구운 식빵의 한 면에 준비한 단호박 반죽을 넓게 펴바릅니다 : )
    
    [TIP] 모서리까지 고르게 발라주시는 센스!

14. 

    다른 식빵에는 치즈와 잎채소를 넣고 잘 겹쳐주면 완성!!

15. 

    짠! 완성!

16. 

    건포도의 새콤달짝지근한 맛이 단호박의 맛 그리고 식감과 잘 어우러진답니다! : )

17. 

    와-앙!! 맛보실래요? 우유와 먹으면 달짝지근하면서도 고소한 것이 굿굿!
    감자, 고구마로도 가능! 여러분도 도전해보세요~ 빵야! *_*