자취생 반찬레시피의 끝, 초간단 어묵볶음 어묵볶음

조리시간
15Min
스크랩
6794
칼로리
93.4 kcal

재료리스트

  • 판어묵5장
  • 양파1/2개
  • 대파50g
  • 고추1개
  • 식용유1/2T
  • Pad thumb 0
  • 0 1
  • 0 2
  • Pad thumb 0 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Pad thumb 9

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 93.4kcal (4.7%)

  • 탄수화물 12.0g (3.6%)

  • 단백질 2.0g (3.6%)

  • 지질 5.3g (10.4%)

  • 나트륨 3.9mg (0.2%)

  • 콜레스테롤 1.0mg (0.3%)

  • 식이섬유 3.9g (15.5%)

  • 칼슘 58.1mg (8.3%)

  • 비타민c 28.5mg (28.5%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 0

    만만한 자취생반찬,
    짭짤쫄깃 어묵볶음 레시피

  2. 0 1

    메이플 대니얼이 오늘도 여러분 곁을 찾았습니다!

  3. 0 2

    자취생의 피곤피곤한 하루,
    집에만오면 딱히 밥을 챙겨먹기가 참 어려운데요...
    밥이야 즉석밥이나 밥솥으로 쉽게 하지만,
    역시 반찬때문에 자꾸 밖에서 사 먹게 되는 것 같아요~

  4. Org resized 0 3

    어묵볶음 하나 만들어 두면,
    언제나 든든한 식사가 가능하다는 점!

    [필요한재료]
    판어묵5장,양파1/2개,대파50g,고추1개,식용유1/2T

    [양념장]
    간장2T,맛술1T,설탕1/2T,참기름1t,참깨1t,후추1/3t,다진마늘1t

  5. 1

    양파는 0.5cm 간격으로 슬라이스 해 주시고
    대파는 5cm간격으로 잘라주세요.

  6. 2

    매콤한 고추는 슬라이스 해 보겠습니다.

  7. 3

    판어묵은 세로방향으로 2등분 뒤
    2cm간격으로 각지게 잘라 준비할게요.

  8. 4

    간장2T,맛술1T,설탕1/2T,참기름1t,참깨1t,후추1/3t,다진마늘1t
    위의 재료를 사용하여 짭쪼름한 양념장을 만들어주세요.

  9. 5

    강불에서 예열한 팬에 식용유를 살짝 두르고
    대파,양파,고추를 먼저 볶아 향을 내 주세요.

  10. 6

    준비한 어묵을 넣고 볶다가 양념장을 넣어
    수분이 촉촉하게 채워질 때 까지 볶아주시면 완성!

  11. 7

    살짝 달큰하면서 짭짤한 어묵볶음,
    역시 밥을 부르는 밥도둑 반찬 메뉴!

  12. Org resized 9

    밥반찬 걱정에 끼니를 거르는 자취생여러분,
    만만하고 쉬운 레시피 어묵볶음으로 식사를 위한 반찬마련 든든하게 해 보세요!

한줄댓글

  • Thumb o
    규규

    모두다!먹으리!!!!!!!

  • Thumb o
    규규

    날마다 맛있게!!!

  • Thumb o
    씅씅

    맛술을 대신할 수 있는 거 있어요?

  • Thumb o
    선영님

    씅씅 소주+설탕조금이 맛술과 비슷하다고 들었네요

  • Thumb o
    파스텔

    T는 티스푼을 말하는건가요?

  • Thumb o
    victoria

    T가 큰스푼 t가 작은 스푼으로 알고있어요. 전 맛술대신 소주 넣었어요ㅎㅎ

  • Thumb o
    victoria

    전 하면서 조금 싱거워서 기존 레시피에 간장 2스푼 넣고 윤기를 위해 올리고당 한바퀴 둘러주었어요.ㅎㅎ 볶는 중간엔 탈거같아 물 조금 넣고 증발하듯 볶아주었어요ㅎ 맛있었어요!!ㅎ

  • Thumb 1486702978869
    QleQ

    부모님이밥을잘챙겨주시지않아 항상 밥을 혼자해결하구 혼자해먹는 고3입니다 집에재료가부족해서 고추는못넣었지만 항상 간단하게 챙겨먹을수있는 반찬이였어여 감사합니다♡♡>