학교 앞에서 먹던 그맛! 짜장 떡볶이 짜장 떡볶이

조리시간
15Min
스크랩
4079
칼로리
395.9 kcal

재료리스트

  • 춘장가루두큰술
  • 다진마늘반큰술
  • 고추장반큰술
  • 설탕반큰술
  • 2인분
  • 어묵2인분
  • 대파1/2개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 198.0kcal (19.8%)

  • 탄수화물 87.3g (26.5%)

  • 단백질 6.9g (12.5%)

  • 지질 1.4g (2.7%)

  • 나트륨 404.4mg (20.2%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 2.3g (9.2%)

  • 칼슘 15.3mg (2.2%)

  • 비타민c 2.5mg (2.5%)

태그 정보

레시피

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    오늘은 학교앞 짜장떡볶이를 집에서 만들어 볼꺼야! 그렇지만 내가 좋아하는 재료들을 조금 더 넣어 레시피를 살짝 바꿔봤어! 일단 시작해보자구~

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    고추장(반큰술), 다진마늘(반큰술), 설탕(반큰술), 짜장가루(2큰술)을 넣어 양념장을 만들어줘!

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    어묵은 아무 어묵이나 사용해도 좋은데 나는 두툼한 고추어묵을 사용했고 그에 걸맞게 대파는 두툼하게 썰어줬어!

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    팬에 물 한컵 반을 넣고 떡을 넣은 뒤 양념장을 넣고 끓여줘!

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    어느정도 졸아들면 어묵을 넣고 또 졸이다가

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    마지막으로 파를 넣어줘!

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    약 3분간 더 끓여줘 파가 숨이 죽을 때 까지!

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    마지막 고명으로 통깨를 솔솔 뿌리고~

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    미리 삶아둔 계란을 올리면 완성!

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    계란 으깨서 양념에 비벼먹으면 꿀맛인거 알지? 학교앞에서 먹는 짜장떡볶이의 살짝 고급스러운 버전이랄까..? 어쨋거나 저쨋거나 너무 맛있다ㅠㅠ 달걀을 꼭 넣어서 먹어!

한줄댓글

  • Thumb 1475580178972
    셰프처럼

    맛있겠다아아

  • Thumb 1475580178972
    셰프처럼

    먹고싶은1인