레시피

1. 

   안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
   오늘은 고소하고 부드러운 아보카도를 이용해서 쉽고 간단한 샐러드를 만들어 볼게요!
   

2. 

   [재료] 아보카도 1/2개, 오렌지 1/2개, 토마토 1/2개, 사과 1/4개, 어린잎채소 한줌

3. 

   [레몬청 드레싱] 레몬청 5큰술, 올리브유 5큰술

4. 

   아보카도는 칼로 반으로 갈라 씨를 중심으로 양손을 반대로 돌려주세요.
   
   [아보카도 숙성법]
   구입한 아보카도는 쌀통에 넣고 하루 정도만 지나면 말랑말랑하게 숙성이 된답니다.

5. 

   1/4등분으로 썰어 껍질을 한번에 벗겨주세요.

6. 

   오렌지는 속만 쏙 썰어주세요.

7. 

   준비된 재료들을 모두 넣고 섞어주세요.

8. 

   계량한 드레싱을 골고루 뿌려주세요.

9. 

   파마산 치즈가루를 뿌려주면 더욱 고소한 샐러드 완성!