침샘폭발! 새콤하게 입맛 돋우는 사과미역초무침 사과미역초무침

조리시간
35Min
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1019
칼로리
58.2 kcal

재료리스트

  • 마른미역1/3컵
  • 사과1/4개
  • [양념] 설탕2/3큰술
  • 간장1/2큰술
  • 식초1.5큰술
  • 다진마늘1/2큰술
  • 소금약간
  • 부순참깨1/2큰술
  • 참기름1/3큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 29.1kcal (2.9%)

  • 탄수화물 11.2g (3.4%)

  • 단백질 1.0g (1.9%)

  • 지질 1.8g (3.5%)

  • 나트륨 478.9mg (23.9%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 1.8g (7.0%)

  • 칼슘 26.7mg (3.8%)

  • 비타민c 2.6mg (2.6%)

태그 정보

레시피

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    벌써 여름… 더위에 입맛 없는 분들 계시죠? 안계신가요?^^;;
    오늘은 달아난 입맛도 냉큼 찾게될 새콤한 사과미역무침을 알려드릴께요!

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    [필수재료] 마른 미역(⅓컵), 사과(¼개)
    [양념] 설탕(2/3큰술), 간장(½큰술), 식초(1 ½큰술), 다진 마늘(½큰술), 소금(약간), 부순 참깨(½큰술), 참기름(1/3큰술)

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    마른 미역은 찬물에 30분 이상 불려 찬물에 헹궈 물기를 짠 뒤 먹기 좋게 3~4등분해요.
    Tip! 자른 미역을 사용할 경우 그냥 사용해요.

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    사과는 채 썰어요.

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    가장 중요한 것이 양념!
    볼에 설탕(2/3큰술), 간장(½큰술), 식초(1 ½큰술), 다진 마늘(½큰술), 소금(약간), 참기름(1/3큰술), 부순 참깨(½큰술)을 넣고 설탕이 녹을 정도로 섞어요.
    Tip! 취향에 따라 고춧가루(½큰술)을 넣어도 좋아요.

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    미역과 사과 순으로 넣고 버무린 뒤 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰요.

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    다들 새콤하게 입맛 돋아줄 미역초무침이 완성~~!!!
    냉장실에 넣고 차갑게 보관해 드세요~^^

한줄댓글

  • Img user blank

    안 데쳐도 되나요?

  • Img user blank
    연어쵸밥

    양념장 최고네여ㅠㅠㅠㅠ넘맛있어요!!

  • Thumb 1526305453579
    앨샘

    830038번째해머거 네~ 안데쳐도 된답니다. 미역이 너무 뻣뻣하거나 생미역의 비린향이 강하다면 아주 살짝 데쳐서 사용해도 되구요^^