먹뚱쿡

면역력에 아주 좋은 마늘이 듬뿍 들어간 마늘 멸치볶음 마늘 멸치볶음

조리시간
10Min
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칼로리
146.1 kcal
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재료리스트

2인 기준
  • 마늘한줌
  • 멸치2컵
  • 간장3큰술
  • 물엿3큰술
  • 청양고추한개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 73.1kcal (7.3%)

  • 탄수화물 19.8g (6.0%)

  • 단백질 12.3g (22.3%)

  • 지질 2.2g (4.2%)

  • 나트륨 1240.3mg (62.0%)

  • 콜레스테롤 87.8mg (29.3%)

  • 식이섬유 1.6g (6.3%)

  • 칼슘 409.7mg (58.5%)

  • 비타민c 9.2mg (9.2%)

태그 정보

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레시피

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    오늘은 갑자기 추워진 날씨에 감기 걸리지 않게끔 면역력을 높여주는 밑반찬을 만들어 볼려구해!

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    이게 바로 먹뚱쿡이 보여줄 마늘듬뿍 멸치볶음이라구~!

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    먼저 마늘(약 한줌)은 크게크게 썰엊고 청양고추(한개)는 아주 얇게 채썰어줘

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    마늘은 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 튀기듯이 노릇할 때 까지 볶아줘~

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    마늘이 어느정도 노릇해지면 멸치(2컵)을 넣고 또 튀기듯 볶아줘 그래야 빠삭한 멸치볶음이 된다구!

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    매콤한 맛을 더해줄 고추도 투하~!

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    그 다음 간장(3큰술)과 물엿(3큰술)을 넣고 볶아줘~!

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    통깨까지 솔솔 뿌려서 접시에 담으면 쫀득한 마늘과 달콤하고 빠삭한 멸치볶음의 조화가 끝내주는 마늘듬뿍 멸치볶음 완성!>_<

한줄댓글

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    박정순

    무지하게 맞있겠네유 ㅠㅠ

  • Thumb cdv photo 001
    김혜원

    와 멸치볶음이 이렇게 비쥬얼이 좋아도 되요??😂

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    푸른고래

    멸치가 짠 건지 간장이 짠 건지 많이 짜요. ㅎㅎ 다음엔 간장량을 줄여서 만들어 볼 예정입니다. 간장은 간을 보면서 조절해야할 듯 ^^

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    S

    완전 맛있어요 마늘 듬북해도 좋네요

  • Thumb o
    예진

    ㅡㅡ ㅂ.😥😇😑🤔푸른고래😘써니맘 ㅊ😇ᆞ이.ㅂ박정순3 핑꾸라이언 ㄴ😂😇😉😑😋ㅎㅊ.ㅈㅈㄷㄷㅊㅂ. ㅂ ,

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    강민수

    윗분 말처럼 간장때문 같은데 많이 짜긴짜내요. 마늘이 신의한수내요 넣고싶은만큼 넣어도 될거같아요~

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    sunnnykim

    맛있어요

  • Thumb o
    이채원

    마늘에 소금간 좀하고 멸치에는 간을 안해요

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