레시피

1. 

2. 

   제철 굴과 제철 과일을 활용한 이색 샐러드에요.
   깔끔한 드레싱으로 신성하게 즐겨보세요~!

3. 

   (4인분)
   
   필수 재료
   굴(1봉=150g), 사과(½개), 귤(1개), 방울토마토(1컵), 양상추(2줌)
   
   드레싱
   설탕(1큰술), 레몬즙(2큰술), 올리브유(2큰술), 소금(약간)

4. 

   사과(½개), 귤(1개), 방울토마토(1컵), 양상추(2줌)는 한입 크기로 썰어요.

5. 

   옅은 소금물(물 3컵 + 소금 ⅓큰술)에 흔들어 헹궈 물기를 빼요.
   굴은 신선한 생굴로 준비하세요~!!

6. 

   드레싱을 고루 섞어요.
   올리브유와 레몬즙, 설탕이 완전히 섞이면 불투명하고 약간 걸쭉한 농도가 난답니다!
   
   드레싱 : 설탕(1큰술), 레몬즙(2큰술), 올리브유(2큰술), 소금(약간)

7. 

   모든 재료를 넣고 버무려요.
   샐러드는 먹기 직전에 만들어야한다는 것 아시죵?^^

8. 

   과일의 단맛과 아삭함 + 굴의 신선함이 매력적인 제철 샐러드!
   겨울이 가기 전에 고고~~!!

9. 

   담에도 제철 재료를 이용한 건강식으로 찾아올께요^^