안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
이번에는 우리 몸에 필요한 영양소를 채운 건강한 크레페를 소개할게요.
[1인 재료] 달걀 1개, 베이컨 1장, 양송이 1개, 방울토마토 1개, 드라이 바질 약간, 버터 약간
[크레페 반죽] 밀가루 50g, 우유 1/4컵, 설탕 2작은술, 소금 한꼬집, 달걀 1개, 버터 1큰술
양송이는 편 썰고, 방울 토마토는 1/4등분으로 썰어 모두 팬에 구워서 준비해주세요.
[크레페 반죽] 밀가루50g에 우유 1/4컵을 넣고 섞어준 후 설탕 2작은술, 소금 한꼬집, 달걀 1개, 녹인 버터 1큰술을 넣고 섞어 반죽을 준비해주세요.
팬에 버터를 녹인 후 반죽을 붓고
팬을 돌려가며 얇고 넣게 펴주세요.
반죽이 익기 전에 달걀과 볶은 재료들을 올린 후 안의 재료들이 흘러나오지 않게 가장자리를 접어주세요.
브런치나 간식으로도 좋은 영양 만점 크레페 어떠신가요?
한줄댓글
콜레스테롤 수치가ㅋㅋ
아마계란노른자때문아닐까요