레시피

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   안녕하세요! 이맥남입니다 :)
   오늘은 두툼한 일본식 계란말이를 김밥 한가운데 딱 넣은 계란말이 김밥을 가지고 왔어요
   꽤나 간단하면서, 부드럽고 담백한 김밥 맛!
   딱 좋았습니다 :)

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   재료는 재료란을 참고해주세요~!

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   당근 한 개는 채칼을 이용해서 얇게 채 썰어주세요!

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   팬에 기름을 약간 두르고 소금 적당히와 맛술 1 큰술을 넣고 잘 볶아주세요

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   계란 5개는 채에 2번 거른 다음 맛술 2 큰술과 설탕 1 티스푼 그리고 소금을 적당히 넣어서 간을 해주세요! 소금은 너무 적으면 나중에 너무 달고 무맛이라 물려요 ..! 소금도 간간히 넣어주세요!

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   팬에 기름을 살짝 두르고 약한불에서 사진과 같이 처음에 한번 계란물을 붓고 바닥이 익었을 때에 젓가락으로 한번 젓고 말은 다음 사진처럼 한 켠에 놓고 계란물을 또 붓고 반복 해주세요

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   그렇게 해서 두꺼운 계란말이를 만들어 주세요! 그런 다음 길게 세로로 3등분 잘라주세요

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   뜨거운 밥에 참기름과 맛술 1큰술 그리고 소금을 넣어 간간히 간을 해서 밥을 섞어주세요

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    그리고 김밥용 김위에 밥을 얇게 두르고 마요네즈 넉넉히 넣고 계란과 달걀 그리고 단무지를 넣어주세요! 저는 단무지를 따로 넣지 않았는데 단무지가 넣으면 딱 완벽하겠더라구요!

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    그렇게 잘 말아주세요! 김밥은 이쁘게 말아야 한다던데 ,, 저는 처음이라 생각보다 이쁘게는 못 말았네요..!

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    그리고 먹기 좋게 잘 잘라주세요! 그런 다음 그릇에 담으면 완성입니다!

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    매번 평범한 김밥만 먹다가 색다른 김밥 또 어떠세요!
    담백하니 맛있습니다! 게다가 김밥처럼 또 먹기 편한 음식도 없구요ㅎㅎ
    다음번에도 다양한 김밥으로 한번 레시피 가지고 와볼께요!
    이맥남이였습니다 :)