레시피

1. 

2. 

   햄버거에 곁들여 먹기 좋은 코울슬로를 만들어볼꺼에요!
   샐러드로 즐기기에도 참 좋은 메뉴랍니다^^

3. 

   재료
   
   (2인분/10분)
   
   필수 재료
   양배추(2줌), 당근(1/8개), 사과(1/4개), 소금(1/3큰술), 설탕(1큰술), 레몬즙 또는 식초(1큰술), 마요네즈(3큰술)

4. 

   양배추와 당근은 채 썰어요.
   최대한 곱게~ 곱게!!

5. 

   양배추는 소금(1/3큰술)에 버무려 5분 정도 두어 물기가 나오며 숨이 죽으면
   흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 쫙~~ 빼요.

6. 

   사과도 채 썰어 당근과 함께 절인 양배추에 넣고 설탕(1큰술), 레몬즙 또는 식초(1큰술), 마요네즈(3큰술)에 버무려 냉장실에서 30분 정도 재워요.
   바로 먹어도 좋지만 차갑게 절여 먹어야 더 아삭아삭하다는^^ㅎ

7. 

   상큼한 샐러드로 즐겨도 좋고, 빵 안에 넣어 샌드위치로 먹어도 맛있어요~

8. 

   코울슬로를 활용한 앨샘표 치즈버거 레시피가 궁금하다면
   앨샘 레시피 목록을 참고하세요^^