레시피

1. 

   맛있는 쌀로 만들어 먹어서 그런지
   정말 더 맛있었답니다.
   아이들도 잘 먹더라고요~^^

2. 

   먼저 쌀부터 준비해주시고요~

3. 

   저는 좋은 쌀을 쓰다 보니까
   쌀뜨물도 정말 뽀얀 거 같아요~^^

4. 

   쌀을 꺠끗하게 씻어주세요~
   이어 부재료들을 손질해주세요!

5. 

   저는 다진 쇠고기를 사용했답니다.
   돼지고기도 좋아요~^^
   
   쇠고기는 간장, 청주, 후추를 넣고
   조물조물 잘 손질한 후 10분 동안 숙성시켜줬어요.
   
   다음으로 팬에 참기름 두르고 볶아줬답니다.

6. 

   미리 다듬었던 콩나물을 냄비에 넣어주시고
   뚜껑 연 상태에서 팔팔 끓여주세요.

7. 

   콩나물 삶고 남은 물은 밥을 지을거니
   버리진 말아주세요~
   
   그럴 경우 밥을 더욱 고소하게 드실 수 있답니다.

8. 

   양념장은 지난번에 만들어 둔 건데요.
   고춧가루 / 설탕 / 대파 / 청양고추 / 달래
   깨소금 / 다진 마늘 반 스푼 / 간장 충분히
   또, 참기름 3스푼 넣고 맛있게 만들었답니다.

9. 

   보기만 해도 기분이 좋아지는 콩나물밥 완성!
   윤기가 그냥 봐도 좔좔 흐르네요~ ^^
   
   또, 맛있는 쌀로 만들어서 그런지
   밥맛도 더 좋아요!
   
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