안녕하세요! 이맥남입니다 :)
점점 .. 한겨울이 되가는 것 같네요…
하지만 왜 눈은 안 올까요..
그래서 오늘은 느끼한 음식과 곁들이기도 좋고 밥 반찬으로 내기도 좋은 그런 것을 가지고 왔습니다
#뜬금없음 #눈은너무나좋아
오늘 만들 요리는 콘샐러드입니다!
코울슬로 라고 하기도 하고.. 특히 햄버거 집에서 파는 것 ..
맛있지만 .. 크기에 비해서 너무나 비싼 것 ..
집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있는데 말이져
재료는 재료란을 참고 해주시고! 재료는 간단하죠? 파프리카과 양파를 넣으면 햄버거 집에서 먹던 그 맛과 조금 더 비슷해진답니다!
양배추는 얇게 채 썰어서 준비해주세요
그리고 이 과정은 생략 가능한 과정인데 ..! 소금물을 만들어서 찬물에 섞은 다음 양배추와 야채들을 1-20분 담가 놓으면 조금 더 아삭해져요!
맛도 더 맛있어지구요! 너무 소금물을 짜게 하시면 안됩니다 ..!
옥수수는 채반에 받쳐서 물을 빼서 준비해주세요! 아삭아삭 맛있는 것!
그런 다음 분량의 마요네즈, 설탕, 식초, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요! 소스는 취향에 따라 다르니 우선 명시된 분량보다 1 큰술 이나 조금씩 조금 넣은 다음 취향에 맞게 조금씩 추가해 주시는 것이 좋습니다!
그런 다음 미리 담가 놓은 양배추와 옥수수는 물이 나오지 않게 충분히 탈탈 털은 후에 넓은 볼에 담아주세요
그런 다음 미리 준비한 소스를 넣고 잘 섞어주시면 됩니다!
그런 다음 용기에 잘 담아서 먹을 때 마다 조금씩 꺼내어 드시면 됩니다!
아삭아삭 새콤달콤 한 것이 ..
느끼한 음식과 같이 곁들이기 너무 좋네요!
개인적으로 콘샐러드를 정말 좋아해서 많이 해놔도 몇 일이면 사라지곤 한답니다!
너무나 쉬운 레시피이기 때문에 다들 한번씩 도전해보세요!
한줄댓글
양배추만 썰어서 토스트에 송송송 해먹었는데 맛있네요 2배 식초 쓸때는 적당히 식초양 조절하시면 되고 마요네즈에 설탕이 안섞인것처럼 보여도 야채 들어가면 물기가 더해져서 잘 섞이네요 드레싱양은 잘 조절해서 드세용