2가지 양념장을 만드는 초간단 먹뚱쿡표 탄탄면! 탄탄면

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재료리스트

  • 돼지고기갈은거100g
  • 다진생강약간
  • 다진마늘약간
  • 다진파약간
  • 두반장1/2큰술
  • 땅콩버터1큰술
  • 1인분
  • 우동1인분
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태그 정보

레시피

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    원래 탄탄면은 국물이 없이 비벼먹는 면요리인데 오늘은 내가 평소에 즐겨먹는 초간단 나만의 탄탄면 레시피를 보여줄게>_<

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    우선 갈은돼지고기 약 100g 정도 넉넉하게 준비하고 냄새를 잡기 위에 갈은 생강과 마늘을 아주 약간 넣어줘! 그리고 개인 취향이지만 나는 대파를 쓰는걸 좋아해서 다진대파도 한큰술 정도 넣고 돼지랑 같이 볶아서 냄새를 좀 잡아줬오!

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    그리고 간은 두반장! 두반장 1/2큰술 정도 넣으면 되고 하는 양에 따라 더 넣고 덜 넣으면 될 것 같아

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    땅콩버터는 그거의 2배인 한큰술

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    그리고 뜨거운물을 붓고 팔팔 끓여!

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    걸쭉하게 나오면 완성! 면위에 끼얹으면 돼 이제

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    사실 중화면을 사용하면 좋겠지만 나는 오늘은 우동으로 했어! 마지막으로 고추기름(라유) 한바퀴 둘르고 송송 썬 파도 올려서 마무리~

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    조미료나 여러가지 양념장 없이 두반장이랑 땅콩버터 만으로도 이렇게 걸쭉하고 감칠맛이 도니 집에서 꼭 해보길 바래!

한줄댓글

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    5419728째해머거

    그이거 삼시세끼에 에릭이 나와서 하던거같은데