안녕하세요! 이맥남입니다 :)
오늘은 별로 어렵지 않게 만들 수 있는!
짜장떡볶이를 만들어 봤습니다!
기대보다 훨씬 맛있어서 너무 맛있게 먹었네요!
다들 따라해보세요! 컴컴!
재료(2인기준/25분소요): 떡볶이 떡 약간, 비엔나 소시지 10개, 만두 5개, 라면사리 한 개, 양파 작은 것 하나, 양배추 약간, 짜장소스(짜장분말 5 큰술, 고추장 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 올리고당 1 큰술, 설탕 1.5 큰술, 다진마늘 1 큰술, 후추 약간), 치킨스톡 약간
재료는 그렇게 복잡하진 않아요! 비엔나소시지나 만두, 라면사리는 취향 따라 넣어주세요~~!
양파는 얇고 길게 자르고 양배추도 적당한 크기로 잘라주세요!
떡은 물에 한번 씻어서 물에 불려 준비해주세요!
그리고 분량의 소스 재료를 잘 섞어서 준비해주세요!
팬에 물을 1L 정도 넣어 끓이고 치킨스톡을 넣고 육수를 만든 뒤에 양념장을 넣어서 짜장육수를 만들어주세요!
그런 다음 라면사리를 제외한 모든 재료를 넣고 한소끔 끓여주세요!
그런 다음 재료가 어느 정도 익었을 때에 간을 한번 보고 물을 추가하거나 해서 라면을 넣어주세요!
그리고 그릇에 담아주시고 깨소금을 솔솔 뿌려주세요!
그리고 그릇에 담아주시고 깨소금을 솔솔 뿌려주세요!
고추장하고 고춧가루가 들어가서 그런지 살짝 매콤한게 질리지가 않네요!
매번 고추장 떡볶이만 드시지 말고!
짭조름한 짜장떡볶이 한번 도전해보시는 건 어떤지요!
이맥남이였습니다 :)
한줄댓글
gaan jy