오리엔탈드레싱의 구운닭가슴살버섯샐러드 닭가슴살버섯샐러드

조리시간
25Min
스크랩
218
칼로리
230.0 kcal

재료리스트

  • 닭가슴살120g
  • 버섯2줌
  • 어린잎채소1줌
  • 토마토 1개1개
  • 다진 양파4큰술
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 간장1큰술
  • 식초1큰술
  • 올리고당1큰술
  • 올리브유2큰술
  • 마늘1/2큰술
  • 소금약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 115.0kcal (11.5%)

  • 탄수화물 15.1g (4.6%)

  • 단백질 16.8g (30.6%)

  • 지질 10.6g (20.8%)

  • 나트륨 627.9mg (31.4%)

  • 콜레스테롤 42.2mg (14.1%)

  • 식이섬유 2.7g (10.8%)

  • 칼슘 29.3mg (4.2%)

  • 비타민c 26.6mg (26.6%)

  • 당류 2.3g (4.7%)

태그 정보

레시피

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    앨샘입니다! 다이어트 중에 같은 샐러드라도 드레싱을 바꾼다던지 예쁜 그릇에 담아 먹으면 기분이 업되는것 같아요.
    오늘은 간단한 닭가슴살샐러드를 예쁘게 담아 먹어봐요^^


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    2인분 / 25분

    필수 재료
    닭가슴살 1쪽=120g, 버섯(표고, 양송이, 새송이, 느타리 등) 2줌, 어린잎채소 1줌, 토마토 1개

    오리엔탈드레싱
    다진 양파 4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 올리브유 2큰술

    양념
    마늘 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

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    1. 오늘은 양파를 넉넉히 넣고 씹는 식감을 살린 드레싱을 만들어볼께요!

    드레싱 재료 : 다진 양파 4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 올리브유 2큰술

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    2. 버섯은 한입 크기보다 약간 크게 썬 뒤 센 불로 달군 팬에 올리브유(1 1/2큰술)을 두르고 버섯을 올려 소금(약간), 후춧가루(약간)을 뿌려가며 볶아 건져요.

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    3. 한 입 크기로 썬 닭가슴살은 밑간(올리브유 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1/2큰술)에 버무려 팬에 구워요.

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    4. 그릇에 닭고기와 버섯, 어린잎채소, 토마토를 담은 뒤 드레싱을 곁들여 마무리.

    Tip - 저염식을 하는 분들이라면 드레싱 자체만으로도 간이 충분하니 닭고기와 버섯에 별도의 소금 간은 생략해도 좋아요^^!

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