건강에 좋은건 다 넣고 마요네즈에 버무린 샐러드! 마요네즈감자버무리 마요네즈감자버무리

조리시간
20Min
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68
칼로리
359.5 kcal

재료리스트

  • 양배추70g
  • 감자2개
  • 양파3큰술
  • 견과류1/3개
  • 옥수수3큰술
  • 소금1/2큰술
  • 마요네즈5큰술
  • 설탕1/2큰술
  • 식초1/4큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 179.8kcal (18.0%)

  • 탄수화물 26.9g (8.1%)

  • 단백질 4.8g (8.7%)

  • 지질 26.8g (52.6%)

  • 나트륨 884.8mg (44.2%)

  • 콜레스테롤 36.2mg (12.1%)

  • 식이섬유 2.9g (11.7%)

  • 칼슘 27.9mg (4.0%)

  • 비타민c 61.2mg (61.2%)

  • 당류 0.0g (0.0%)

태그 정보

레시피

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    감자를 기준으로 양배추, 양파, 견과류 등 건강에 좋은건 다 넣고 마요네즈에 버무린 샐러드를 소개해요!

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    (2인분/20분)

    필수 재료
    양배추(1줌=70g), 감자(2개), 양파(⅛개=약 3큰술), 견과류(⅓컵), 옥수수(3큰술)

    감자 삶는 재료
    물(2컵=400ml), 소금(⅓큰술)

    양념
    소금(½큰술) + 약간, 마요네즈(5큰술), 설탕(½큰술), 식초 또는 레몬즙(¼큰술), 후춧가루(약간)

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    1. 한 입 크기로 썬 양배추는 소금(½T)에 버무려 15분 정도 절여요.
    간도 배고 물기도 촉촉하게 배어나오도록!

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    2. 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 깍뚝 썰어 냄비에 넣고 물(2컵=400ml), 소금(⅓큰술)을 넣고 중간 불로 삶아요.
    젓가락으로 찔러 부드럽게 들어갈 정도로 익을때까지~

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    3. 양파와 견과류를 굵게 다져요~ ⇦⇦⇦~~

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    4. 볼에 뜨거운 감자를 담고 다진 양파(3큰술), 마요네즈(5큰술), 설탕(½큰술), 식초 또는 레몬즙(¼큰술), 후춧가루(약간)를 넣고 버무려요.
    뜨거울 때 버무려야 간이 잘 배어듭니다요~

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    5. 절인 양배추는 가볍게 헹궈 물기를 제거한 뒤 옥수수와 함께 감자에 넣고 버무려요.

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    6. 한끼 식사로도 좋고~ 스테이크, 돈까스, 파스타 등 곁들임용으로도 좋아용^^

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