전통 간장 떡볶이! ‘쇠고기 궁중떡볶이’ 쇠고기 궁중떡볶이

조리시간
20Min
스크랩
1209
칼로리
549.3 kcal

재료리스트

  • 400g
  • 쇠고기50g
  • 느타리버섯40g
  • 양파1/4개
  • 청피망1/2개
  • 홍고추1개
  • 마늘2개
  • Pad thumb 1
  • Pad thumb 2
  • Pad thumb 3
  • Pad thumb 4
  • Pad thumb 5
  • Pad thumb 6
  • Pad thumb 7
  • Pad thumb 8
  • Pad thumb 9
  • Pad thumb 10
  • Pad thumb 11
  • Pad thumb 12
  • Pad thumb 13

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 274.6kcal (27.5%)

  • 탄수화물 111.0g (33.6%)

  • 단백질 14.3g (26.0%)

  • 지질 4.6g (9.1%)

  • 나트륨 423.3mg (21.2%)

  • 콜레스테롤 14.4mg (4.8%)

  • 식이섬유 4.4g (17.8%)

  • 칼슘 18.6mg (2.7%)

  • 비타민c 19.8mg (19.8%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
    오늘은 전통 간장 떡볶이! 쇠고기를 넣은 궁중 떡볶이를 쉽고 간단하게 만들어 볼게요!

  2. Org resized 2

    안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
    오늘은 전통 간장 떡볶이! 쇠고기를 넣은 궁중 떡볶이를 쉽고 간단하게 만들어 볼게요!

  3. Org resized 3

    물 1컵, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 깨, 참기름(마지막에 첨가)

  4. Org resized 4

    마늘은 편썰고, 양파, 청피망, 고기는 채썰고, 홍고추는 어슷하게 썰어주세요.

  5. Org resized 5

    5 굵은 느타리 버섯은 손으로 찢어주세요.

  6. Org resized 6

    팬에 기름을 두르고 고기를 볶아주세요.

  7. Org resized 7

    마늘, 양파를 넣고 볶다가

  8. Org resized 8

    느타리 버섯과 떡을 넣어주세요.

  9. Org resized 9

    계량한 간장소스를 넣고 떡이 익을 때까지 약한 불에서 끓여주세요.

  10. Org resized 10

    떡이 다 익으면 국물이 조금 남았을 때 청피망, 홍고추를 넣고 섞어주세요.

  11. Org resized 11

    불을 끄고 깨, 참기름을 넣고 가볍게 섞어주세요.

  12. Org resized 12

    먹음직 스럽죠? 국물이 조금 남아있는게 포인트!

  13. Org resized 13

    접시에 담아주면 궁중떡볶이 완성!

한줄댓글

  • 첫 댓글을 남겨주세요.