안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
오늘은 가장 쉽고도 부담없는 애호박 들깨 볶음을 소개할게요!
애호박 1/2개, 홍고추 1/2개, 마늘 1개, 새우젓 1/3큰술, 들깨가루 2큰술, 들기름 1큰술
애호박은 얇게 반달모양으로 썰고, 마늘은 편, 홍고추는 어슷하게 썰어주세요.
팬에 들기름을 넣고 약한 불에서 마늘을 볶다가 애호박을 넣고 반쯤 투명해지도록 볶아주세요.
고추와 새우젓을 넣고 볶다가
들깨가루를 넣고 섞어주세요.
이때, 물 2큰술을 넣어서 촉촉하게 볶아주면 더 맛있답니다.
애호박 들깨 볶음! 정말 쉽죠?
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