쫄깃쫄깃 씹히는 ‘버터 오징어 샐러드’ 버터 오징어 샐러드

조리시간
20Min
스크랩
100
칼로리
125.5 kcal

재료리스트

  • 오징어1마리
  • 양상추1/4개
  • 비타민1덩이
  • 치커리3줄기
  • 롤라로사5장
  • 방울토마토5개
  • 버터1/3큰술
  • 후추조금
  • 소금조금
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 41.8kcal (6.3%)

  • 탄수화물 0.9g (0.3%)

  • 단백질 23.1g (42.0%)

  • 지질 2.8g (5.4%)

  • 나트륨 324.8mg (16.2%)

  • 콜레스테롤 271.3mg (90.4%)

  • 식이섬유 0.3g (1.2%)

  • 칼슘 33.6mg (4.8%)

  • 비타민c 5.8mg (5.8%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
    오늘은 간단하면서도 맛있는 샐러드를 만들어 볼게요!

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    [2인 기준] 오징어 1마리, 양상추 1/4개, 비타민 1덩이, 치커리 3줄기, 롤라로사(또는 적상추) 5장, 방울토마토 5개, 버터 1/3큰술, 소금, 후추 약간

  3. Org resized 3

    [오렌지 드레싱] 오렌지 주스 5큰술, 레몬주스(또는 일반식초) 2큰술, 설탕 1큰술, 포도씨유 3큰술

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    야채는 손 끝을 이용하여 한입크기로 뜯어 씻은 후 접시에 담아주세요.

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    방울 토마토는 1/4개로 썰고, 오징어는 내장을 제거하여 씻은 후 한입크기로 썰어서 준비해주세요.

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    팬에 버터를 넣고 오징어를 볶다가 소금, 후추로 간을 해주세요.

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    [오렌지 드레싱] 오렌지 주스 5큰술, 레몬주스(또는 일반식초) 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞은 후 포도씨유 3큰술을 넣고 섞어주세요.

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    쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 일품인 새콤달콤한 버터 오징어 샐러드 완성!

한줄댓글

  • Thumb o
    이현주

    해먹어볼게요