아주 쉽게~ 떡볶이 만드는법 간단 떡볶이

조리시간
20Min
스크랩
1242
칼로리
614.1 kcal

재료리스트

  • 가래떡2줄
  • 어묵3장
  • 1뿌리
  • 육수용 멸치
  • 고추장2큰술
  • 설탕2큰술
  • 국간장1큰술
  • 기본육수
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 307.1kcal (30.7%)

  • 탄수화물 125.8g (38.1%)

  • 단백질 17.7g (32.2%)

  • 지질 3.7g (7.2%)

  • 나트륨 1821.3mg (91.1%)

  • 콜레스테롤 10.5mg (3.5%)

  • 식이섬유 3.2g (12.7%)

  • 칼슘 76.2mg (10.9%)

  • 비타민c 3.0mg (3.0%)

태그 정보

레시피

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    아주~~~간단한 양념으로 맛있게^^
    부산 다녀와서 그때 먹은 떡볶이가 얼마나 맛있었던지그 맛을 생각하며 만들어 보았어요 전 갠적으로 쌀떡이 좋고 이렇게 굵은 떡으로 만드는 걸 좋아해요

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    육수를 내어 만드는게 훨씬 맛있으니 웬만하고 번거롭더래도 육수 만들어 사용하시고없음.. 시판 천연조미료 나오는 거 살짝~~풀어 사용하세요ㅋ

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    육수내는 사이에 어묵이랑 떡 파는 적당한 크기로 썰어서 준비해요 떡이 사다놓고 하루 지나서 딱딱해서 양념 풀기 전 떡부터 익혔어요 떡이 말랑하면 양념풀고 떡넣어 주면되어요

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    육수가 완성되면 일단 떡이 충분히 익을 때 까지 익혀주어요

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    요렇게 끓으면 이제 양념을 넣는데

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    이만큼 듬뿍 ~이라 2큰술 정도 될 듯거기서 설탕도 고추장양과 비슷하거나 조금 적게 넣고

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    국간장1스픈 넣으시는데없으면 일반 간장 넣어도 되어요^^

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    바글바글 끓여주면서 간 한번 보세요
    좀 싱거운 맛이 있는데 국물을 졸일꺼라 국물이 졸으면 간이 맞아 떨어져요

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    바글바글 끓이다 보니 좀 하얗다 싶어서 색을 내기 위해 고추가루 투척~평소 그냥도 먹는데 빨간~~아주 빨간 떡볶이가 먹고싶어서 ㅋ

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    국물이 반이상 줄으면

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    준비한 어묵 파 넣고

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    2~3분정도 익혀주면 완성~!!!

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    국물떡볶이 아니기도 하지만일부러 국물없이 빡빡하게 만들어 봤어요

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    애들이 보고서 빨가니 아주 매울 것 같다했지만 보기만 그런 거!!

한줄댓글

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    슴털이보송보송

    와우

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    완전 맛있어욯ㅎㅎ!

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    Cer Choi

    잘 보았습니다. 난 식초를 조메 너어볼까