안뇽하세용~~ 앨샘입니당^^
입 심심할 때 냉동실 털어보니 떡 한봉지가 있네요ㅋ
오늘은 춘장을 이용해 짜장떡볶음을 해보려구요~
함께 고고~~^^
재료
(2인분/15분)
필수 재료
통마늘(10쪽), 떡(2줌), 파프리카(1개), 춘장(1큰술), 물엿(1 1/2큰술)
선택 재료
고추기름(1 1/2큰술), 베이컨(2~3줄)
파프리카와 떡은 한입 크기로 썰고, 베이컨은 2cm 두께로 썰어요.
베이컨 대신 소시지와 햄을 사용해도 되고, 파프리카 대신 양파를 사용해도 된다는거~ㅋㅋㅋ
팬에 고추기름(1 1/2큰술)을 두른 뒤 마늘과 떡을 넣고 달달 볶아요.
노릇한 색이 나기 시작하면 베이컨을 넣고 바삭하게 볶아요.
춘장(1큰술), 물엿(1 1/2큰술), 후춧가루(약간)을 넣어 볶아 고루 섞이면 불을 꺼요!
취향에 따라 춘장을 반으로 줄이고 고추장을 섞어 사용해도 좋답니다^^
춘장에 물기없이 바싹 볶아내니 또다른 매력이 있는데요?!^^
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