간단 밑반찬 애호박 새우볶음 애호박 새우볶음

조리시간
10Min
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987
칼로리
24.0 kcal

재료리스트

  • 애호박1/2개
  • 건새우1/2컵=100ml
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 굴소스1/2큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 12.0kcal (1.2%)

  • 탄수화물 5.5g (1.7%)

  • 단백질 1.5g (2.7%)

  • 지질 0.1g (0.2%)

  • 나트륨 137.5mg (6.9%)

  • 콜레스테롤 1.6mg (0.5%)

  • 식이섬유 0.8g (3.2%)

  • 칼슘 15.2mg (2.2%)

  • 비타민c 6.3mg (6.3%)

태그 정보

레시피

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    오늘은 애호박과 건새우 두가지 재료로 휘리릭 볶아내 만든
    초간단 반찬을 알려드릴께요!
    도시락 반찬으로도 제격이랍니다!

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    재료 (2인분/10분)

    필수 재료
    애호박(1/2개), 건새우(1/2컵=100ml)

    육수 재료
    다진 마늘(1/2큰술), 굴소스(1/2큰술)

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    애호박은 반달 모양으로 납작납작 썰어요.
    돼지호박이라고도 부르는 쥬키니를 사용해도 ok!

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    중약 불로 달군 팬에 기름을 두르지 않고 건새우를
    달달~볶아 바삭하게 만든 뒤 다른 그릇에 덜어두세요.

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    식용유(2/3큰술)를 두른 뒤 중간 불로 달궈 애호박을 넣고
    달달 볶다가 투명해지기 시작하면 건새우를 넣고 섞어요.

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    다진 마늘(1/2큰술), 굴소스(1/2큰술)를 넣고 재빨리 볶아요.
    타지 않게 계속 저어가며 볶다가 재료와 섞이면 바로 불을 꺼요.
    입맛에 따라 간이 부족하면 굴소스를 약간 더 넣어도 돼요^^

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    초간단 반찬으로 괜찮겠죠?
    이제 슬슬 더워지기 시작하는데.. 집밥으로 건강 잘 챙기세요!!^^

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