더이상 맛없는 샐러드는 그만~~~ 샤부샤부 샐러드

조리시간
15Min
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451
칼로리
332.0 kcal

재료리스트

  • 샤부샤부용 소고기60g
  • 500ml
  • 다시마1장
  • 마늘1개
  • 대파1/2대
  • 통후추5알
  • 설탕2큰술
  • 다진마늘1/2작은술
  • 식초1.5큰술
  • 맛술1.5큰술
  • 참기름약간
  • 참깨약간
  • 사과1/8개
  • 양파1/4개
  • 미소된장50g
  • 오이1/3개
  • 양상추1/8통
  • 어린잎조금
  • 무순조금
  • 월계수잎1장

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 332.0kcal (16.6%)

  • 탄수화물 56.8g (17.2%)

  • 단백질 11.4g (20.7%)

  • 지질 9.0g (17.7%)

  • 나트륨 2169.4mg (108.5%)

  • 콜레스테롤 0.5mg (0.2%)

  • 식이섬유 6.8g (27.0%)

  • 칼슘 188.3mg (26.9%)

  • 비타민c 24.5mg (24.5%)

태그 정보

레시피

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    물에 다시마, 월계수잎, 마늘, 대파, 통후추를 넣고 강불에 끓여 육수를 준비해주세요.

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    샤부샤부용 소고기룰 육수에 살짝 데쳐 핏기만 빼 건져내고 바로 얼음 물에 식히고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

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    설탕, 다진 마늘, 식초, 맛술, 참기름, 참깨, 사과, 양파, 미소된장을 믹서기에 넣고 갈아주세요.

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    오이는 송송 썰어 준비해주시고, 양상추는 흐르는 물에 씻어서 먹기 좋은 크기로 뜯어주세요.

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    접시에 양상추, 오이, 어린잎, 무순, 고기를 이쁘게 올리고 미소된장 소스를 뿌려주면 완성~

한줄댓글

  • Thumb profile1507266388655
    전여진

    다이어트식인데 나트륨이 위험수준이네요?ㅋㅋㅋㅋ그래도 맛있어보여서 도전!

  • Thumb o
    양준혁

    몽새댁

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    499876번째해머거 9