가성비 짱! 이제 고기는 푸짐하게 올려먹자! 스테이크덮밥

조리시간
25Min
스크랩
3221
칼로리
536.4 kcal

재료리스트

  • 채끝살300g
  • 올리브유30ml
  • 소금약간
  • 후추약간
  • 간장두큰술
  • 설탕한큰술
  • 미림한큰술
  • 4큰술
  • 굴소스한큰술
  • 양파반개
  • 쪽파조금
  • 쌀밥한공기

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 268.2kcal (26.8%)

  • 탄수화물 50.4g (15.3%)

  • 단백질 30.9g (56.3%)

  • 지질 23.6g (46.4%)

  • 나트륨 1401.3mg (70.1%)

  • 콜레스테롤 74.0mg (24.7%)

  • 식이섬유 1.3g (5.3%)

  • 칼슘 36.6mg (5.2%)

  • 비타민c 4.5mg (4.5%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    채끝살에 올리브유, 소금, 후추를 앞뒤로 뿌려 마리네이드 해주세요.

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    간장, 설탕, 미림, 물, 굴소스를 섞어 소스를 만들어주세요.

  3. Org resized 3

    양파를 얇게 채썰어주세요.

  4. Org resized 4

    달궈진 팬에 채끝살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

  5. Org resized 5

    팬에 양파와 소스를 넣고 끓이다 양파가 색을 입고 익으면 양파와 소스를 따로 분리해 건져주세요.

  6. Org resized 6

    구운 고기를 썰어서 준비해주세요.

  7. Org resized 7

    밥 위에 졸인 양파와 고기를 차곡차곡 돌려가며 얹어 소스를 둘러주고 쪽파를 뿌려주면 완성~~

    TIP) 이 요리는 AI스피커를 이용해 따라할 수 있어요

한줄댓글

  • Img user blank
    조딴또

    매번 실패하는 스테이크 굽기조절이요ㅠㅜ 센불에서 얼마나 구우셨나요? 그리고 채끝살은 두께가 얼마나 되죠??

  • Thumb 1565613270334
    근영이

    덮밥인데 탄수화물이 얼마 안높네요

  • Thumb o
    주샤

    어떻게이게 394칼로리에요?..

  • Thumb 1464279942521
    이노

    미림이 뭐에요? 무슨 역할을 하는 건가요? 없으면 대체할 만한게 뭐가 있을까요?

  • Thumb 1464279942521
    이노

    주샤 고기라고 다 칼로리가 높을거란겅 편견이에유...!

  • Thumb 0      1.5 profile
    해먹남녀

    이노님 미림은 보통 잡내를 잡거나 감칠맛을 내기위해 많이 사용하는데 미림이 없으실때는 청주로 대체하셔도 무방하세요!^^

  • Thumb 1464279942521
    이노

    해먹남녀 감사합니다~

  • Thumb o
    Real나무꾼

    맛있겠다...탄수화물이라고는 흰쌀뿐인데 탄수화물 먹는다고 살찌는거 걱정하는 당신은 바보