레시피

1. 

2. 

   안녕하세요! 여러분 :)
   이맥남입니다!
   오늘은 밥으로도 아주 제격, 그리고 술 안주로도 아주 제격인 그런 음식을 가지고 왔습니다!

3. 

   오늘 만들 요리는 바로! 차돌박이국물궁중떡볶이!
   국물떡볶이는 고추장양념은 많은데 생각해보니 왜 국중떡볶이는 없나 싶더라구요 ..
   개인적으로 저는 궁중떡볶이 아주 좋아하는데 헤헷

4. 

   재료는 재료란을 참고해주세요!
   소갈비소스는 이렇게 간장 맛을 낼 때에 넣으면 간편하지만 확실하게 맛을 낼 수 있답니다!

5. 

   우선 가래떡은 먹기 좋게 잘라주시고 양파는 길게 잘라주세요!
   저는 가래떡 짧은 놈 3줄을 사용해서 양이 저만큼 이예요! 각자 적당한 양 만큼 사용해주세요!

6. 

   쪽파는 잘게 다져주시고! 청양고추는 위에 올릴 것만 어슷 썰기 해주시고 나머지는 다져주세요! 다진것은 소스에 넣을 거예요!

7. 

   팬에 차돌박이를 볶다가 양파를 볶아주세요!

8. 

   그리고 양파와 차돌박이가 어느 정도 익으면 물을 2 컵 정도 넣어 주세요! 그런 다음 분량의 양념과 함께 다진 청양고추를 넣어주세요! 그리고 떡도 같이 넣어주세요!

9. 

   그렇게 중간불 – 약한불에서 계속 졸이다가 양념이 걸쭉해지고 간이 맞는다 싶으면 후추와 통깨 그리고 쪽파와 어슷썰기한 청양고추를 올려주면 완성입니다!

10. 

    이거 참 일품입니다!
    다소 느끼할 수 있지만 청양고추가 확 잡아줘요!
    다 먹고 난 다음 밥을 볶아먹어도 최고입니다!
    이맥남이었습니다 :)