초간단 반찬 버섯어묵볶음 버섯어묵볶음

조리시간
10Min
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2249
칼로리
49.3 kcal

재료리스트

  • 양파1/2개
  • 느타리버섯1줌
  • 판어묵3장
  • 간장2큰술
  • 다진 마늘1큰술
  • 물엿1큰술
  • 참기름1큰술
  • 후춧가루약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 12.3kcal (2.5%)

  • 탄수화물 6.1g (1.9%)

  • 단백질 1.2g (2.2%)

  • 지질 2.6g (5.0%)

  • 나트륨 440.3mg (22.0%)

  • 콜레스테롤 0.2mg (0.1%)

  • 식이섬유 1.0g (3.8%)

  • 칼슘 7.5mg (1.1%)

  • 비타민c 3.0mg (3.0%)

태그 정보

레시피

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    요즘 날씨도 덥고..복잡하고 오래 걸리는 요리하기에는 너무 힘들지요?ㅎ
    그래서 준비한 초간단 밥반찬이에요.
    도시락반찬으로도 좋고, 만들어서 냉장실에 넣어 뒀다가 전자레인지에 조금씩 데워 먹어도 굿굿굿!!

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    재료

    (4인분/10분)

    필수 재료
    양파(1/2개), 느타리버섯(1줌), 판어묵(3장)

    육수 재료
    당근(1/8개)

    양념
    간장(2큰술), 다진 마늘(1큰술), 물엿(1큰술), 참기름(1큰술), 후춧가루(약간)

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    1. 양파는 채 썰고, 비슷한 길이로 당근은 납작하게 어슷 썰고요~
    어묵도 한입 크기로 썰고, 버섯은 잘게 찢어서 준비해요!

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    2. 식용유(1큰술)를 두른 팬을 중간 불로 달군 뒤 양파와 당근을 넣고 1분 정도 볶다가 어묵을 넣고 1분 정도 더 볶아요.

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    3. 버섯을 넣고 휘리릭 섞은 뒤 간장(2큰술), 다진 마늘(1큰술), 물엿(1큰술), 참기름(1큰술), 후춧가루(약간)를 넣고 30초 정도 볶아 마무리~

    참 쉬죠잉!

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    참 간단한데 누구나 좋아할만한 반찬이라지요 ㅋㅋ

한줄댓글

  • Thumb o
    정은미

    물엿이 꼭 필요할까요?

  • Thumb 1526305453579
    앨샘

    정은미15 올리고당, 꿀, 설탕으로 대체하셔도 됩니다^^

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    예진

    느타리버섯말고새송이버섯사용해도될까요?

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    강갑순

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    강갑순

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