삼겹살로 불고기 즐기기! 대패 삼겹불고기

조리시간
20Min
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칼로리
823.3 kcal

재료리스트

  • 삼겹살200g
  • 새송이버섯1/2개
  • 팽이버섯30
  • 파채20g
  • [불고기 양념] 다진마늘1/3큰술
  • 간장2큰술
  • 설탕1큰술
  • 미림1큰술
  • 후추1/6작은술
  • 1/2큰술
  • 참기름1/2큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 823.3kcal (41.2%)

  • 탄수화물 25.9g (7.9%)

  • 단백질 38.4g (69.7%)

  • 지질 63.0g (123.5%)

  • 나트륨 1853.3mg (92.7%)

  • 콜레스테롤 110.0mg (36.7%)

  • 식이섬유 2.8g (11.0%)

  • 칼슘 66.2mg (9.5%)

  • 비타민c 9.3mg (9.3%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 푸드텔러입니다 :)
    이번에는 삼겹살로 불고기 양념에 재워 삼겹불고기를 만들어 볼게요.

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    [1인 기준 재료] 삼겹살 200g, 새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 30g, 파채 20g
    [불고기 양념] 다진마늘 1/3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 후추 1/6작은술, 깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술

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    버섯과 양파는 채썰고, 팽이는 반으로 썰어 손으로 찢어 주세요.

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    [불고기 양념] 다진마늘 1/3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 후추 1/6작은술, 참기름 1/4큰술을 섞어 준비해주세요.

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    양념에 준비된 모든 재료를 넣고 10분정도 재워주세요.

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    팬에 오일을 살짝 두르고 약한불에서 볶아주세요.

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    마지막에 중불로 끓여 양념이 베이도록 졸여주면 끝!

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    준비된 파채를 올려 주면 완성^^

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