레시피

1. 

   안녕하세요! 푸드텔러입니다 :)
   이번에는 삼겹살로 불고기 양념에 재워 삼겹불고기를 만들어 볼게요.

2. 

   [1인 기준 재료] 삼겹살 200g, 새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 30g, 파채 20g
   [불고기 양념] 다진마늘 1/3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 후추 1/6작은술, 깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술

3. 

   버섯과 양파는 채썰고, 팽이는 반으로 썰어 손으로 찢어 주세요.

4. 

   [불고기 양념] 다진마늘 1/3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 후추 1/6작은술, 참기름 1/4큰술을 섞어 준비해주세요.

5. 

   양념에 준비된 모든 재료를 넣고 10분정도 재워주세요.

6. 

   팬에 오일을 살짝 두르고 약한불에서 볶아주세요.

7. 

   마지막에 중불로 끓여 양념이 베이도록 졸여주면 끝!

8. 

   준비된 파채를 올려 주면 완성^^