레시피

1. 

   안녕하세요! 푸드텔러입니다 :)
   이번에는 안동찜닭을 만들어 볼게요.

2. 

   [2인 기준 재료] 닭 1마리, 감자 2개, 양파 1/2개. 당면 50g, 대파 60g, 고춧기름 1큰술
   [양념] 다진마늘 1큰술, 다진대파 1/4큰술, 양조간장 6큰술, 설탕 2큰술, 매실액 1큰술, 후추 1/4큰술

3. 

   야채는 한입크기로 썰고, 닭은 흐르는 물에 씻어 준비해주세요.

4. 

   끓는물에 닭을 데친 후

5. 

   [양념] 다진마늘 1큰술, 다진대파 1/4큰술, 양조간장 4큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 후추 1/4큰술을 계량해주세요.

6. 

   냄비에 고춧기름을 두르고, 닭고기를 볶다가

7. 

   물 3컵에 양념을 넣고

8. 

   야채를 넣고 끓여주세요.

9. 

   국물이 반쯤 남았을 때 당면과 대파를 넣고 졸여주면 완성!