취향저격 안주레시피, 낙지파전

조리시간
20Min
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341
칼로리
1079.0 kcal

재료리스트

  • 부침가루300g
  • 350mL
  • 쪽파1단
  • 낙지100g
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1079.0kcal (54.0%)

  • 탄수화물 216.2g (65.5%)

  • 단백질 72.9g (132.5%)

  • 지질 4.4g (8.6%)

  • 나트륨 349.4mg (17.5%)

  • 콜레스테롤 104.0mg (34.7%)

  • 식이섬유 6.9g (27.6%)

  • 칼슘 178.0mg (25.4%)

  • 비타민c 1.3mg (1.3%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 비가 가볍게 내리는 날이면 역시 파전에 막걸리죠? 오늘은 쫄깃한 매력이 더해진 낙지파전 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    부침가루300g,물350mL,쪽파1단,낙지100g,계란2개,식용유4T

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    먼저 쪽파는 긴 방향으로 2~3등분 한 다음, 길이에 따라 팬에 맞게 그대로 사용하시거나 2등분해주세요.

  4. 2

    부침가루에 물을 섞어 준비할게요.

  5. 3

    낙지는 끓는물(1L)에 소금1/2T정도 살짝 넣고 데쳐서 차가운 물에 헹궈 준비할게요.

  6. 4

    강불로 3불 예열한 팬에 식용유2T정도 넉넉히 두르고 반죽을 먼저 떠 넣고, 파 -> 낙지 -> 달걀 순으로 넣어주세요. 3분정도 익힌다음 뒤집고, 3분 더 익혀주시면 완성!

  7. 5

    쫄깃한 낙지의 매력, 오늘도 맛있게 즐기세요!

한줄댓글

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    윤효태

    너무 잘 먹었어요 ㅎㅎ 감사해용