레시피

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   안녕하세요! 이맥남입니다 :)
   요즘 학업이 너무 바빠서 그런지 저도 뭔가 가볍게 가볍게 밥이랑 슥슥 해 먹을 수 있는 그런 음식을 찾게 되네요 …!
   그래서 오늘은 바로 한 그릇 쓱쓱 먹기 좋은 그런 요리입니다!

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   오늘 만들 요리는 바로 짜글이! 바로 제육 짜글이 입니다!
   대패삼겹살로 만드는 제육 짜글이! 아주 그냥 자글자글 끓여서 슥슥 비벼먹기 딱입니다!

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   재료는 재료란을 참고해주세요!

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   우선 양파와 대파 고추는 사진처럼 먹기 편하게 손질해주세요!

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   그리고 분량의 양념을 미리 섞어서 준비해주세요! 최소 10분 전에 만들어 놓으시면 숙성이되서 바로 한 것보다 훨씬 맛있어요!

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   그리고 팬에 참기름 1 큰술을 두르고 대패삼겹살을 볶아주세요! 이 때에 설탕을 뿌리면 간도 더 잘배고 윤기도 잘 흐르는 백종원 선생님의 말씀..!

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   그런 다음 양파를 넣고 같이 볶아주세요! 아우 양은냄비라 그런지 아주 달라붙고 타고 난리가 나네요 ..

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   그런 다음 물을 고기가 살짝 자작하게 붓고 양념을 넣어서 잘 섞어주세요!

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    그런 다음 자작하게 끓인 다음 대파와 양파를 섞어서 마무리해주세요!

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    아주 그냥 먹기도 아주 편하고 자작한게 밥하고 슥슥 비벼먹기 너무 좋습니다 껄껄
    게다가 만드는 방법도 아주 간편해서 꼭 한번 추천드립니다!
    이맥남이었습니다 :)