토스트와 함께 아침에 좋은 브로콜리 단호박 스프

조리시간
25Min
스크랩
610
칼로리
73.4 kcal

재료리스트

  • 단호박100g
  • 브로콜리100g
  • 양파30g
  • 버터1/2큰술
  • 우유50g
  • 시나몬1/6작은술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 36.7kcal (3.7%)

  • 탄수화물 8.4g (2.6%)

  • 단백질 4.3g (7.9%)

  • 지질 3.8g (7.5%)

  • 나트륨 44.2mg (2.2%)

  • 콜레스테롤 12.9mg (4.3%)

  • 식이섬유 2.7g (10.8%)

  • 칼슘 73.4mg (10.5%)

  • 비타민c 60.1mg (60.1%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
    이번에는 빵과 함께 아침으로 좋은 브로콜리 단호박 스프를 만들어볼게요.

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    [2인 기준 재료] 단호박 100g, 브로콜리 100g, 양파 30g, 버터 1/2큰술, 우유 50g, 시나몬 1/6작은술

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    단호박은 껍질과 씨를 제거하여 토막썰고, 양파는 채, 브로콜리도 한입크기로 썰어 준비해주세요.

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    냄비에 버터를 녹은 후 단호박을 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.

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    냄비에 버터를 녹은 후 단호박을 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.

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    믹서기에 모두 넣고 곱게 갈아주세요.

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    다시 냄비에 붓고 우유를 부어주세요.

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    기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 간을 해주면 완성!

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    토스트와 함께 먹으면 더욱 든든한 단호박 스프~ 오늘 아침 어떠신가요? ^^

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