재료만 있으면 10분 만에 해먹을 수 있는 간단한 김치치즈계란말이
김치치즈계란말이를 만들기 위해서는 계란과 모짜렐라 피자치즈, 김치볶음이 필요해요
김치를 볶아주고.. 참치를 넣어도 괜찮아요!
김치볶음은 겨울김치+익은김치로 볶아주는게 개꿀맛이여요
저는 참치를 추가로 넣었어요
계란 두개를 풀어볼까요?
요리조리 풀어보아요.
이렇게 풀린 계란에 볶은 김치를 퐁당 빠트려요.
이 단계에서 취향이 갈리는데, 계란 풀어 준 것을 후라이팬에 먼저 익힌다음에 김치볶음과 치즈를 올리는 방법과 김치볶음을 먼저 넣고 섞은 것을 후라이팬에 볶는 방법이 있어요.
저는 이렇게 김치볶음을 넣어서 하는 편인데, 이게 김치 양념이 계란 사이사이에 들어가서 디게 꿀맛입니당
기름을 쳐주고
계란 풀은 것을 후라이팬에 펼칩니다.
이 때, 불은 약~중불 사이를 유지해주세요! 안그럼 타요..
이제 그위에 피자치즈를 송송 뿌려줍니다.
뿌린 후 덮개를 덮고 치즈를 살짝 녹여주세요.
돌돌 말아주고요..
짜란!
먹어볼까요? 크..
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잘 먹었습니다~